Plats mijotés de viande

Plats mijotés de viandes

Tout vient à point à qui sait attendre. C’est un proverbe qui décrit  avec exactitude les plats mijotés  sous vide . Cuits couverts, avec lenteur et à température constante dans une sauce, les plats de viande acquièrent une texture et une saveur sans pareille.

Mais ce type de cuisson prend du temps, et les saveurs de ces plats ne sont pas accessibles à tous. La solution ? Nos repas préparés à base de viande. Rissolés et mijotés par des professionnels rien que pour vous, ils sont ensuite conservés sous vide pour arriver dans vos assiettes plein d’arômes et de saveurs. Ces plats préparés vous offrent le résultat de plusieurs heures en un instant. 

Épaules d’agneaux, médaillons de porc, cuisse de canette à l’orange, blanquettes de veaux, pot-au-feu ou compotée de boeuf deviennent accessibles à tout cuisinier en herbe, en un clic. En sauce, avec des champignons et des légumes, à l’Espagnole, à la Thaï, aux olives, au lait de coco ou en jus Xérès, il y en aura pour tous les goûts. 

Le Gourmet du Net vous propose des plats du terroir tout prêts, cuisinés selon les traditions de la cuisine d’autrefois, des plats gastronomiques à base de viande pour des repas en solo, en famille ou entre amis, très pratique pour vos randonnées, voyages...des plats cuisinés sous vide longue conservation.

Parcourez l’ensemble de nos recettes de mijotés de viande et commandez votre mijoté en ligne pour recevoir votre prochain repas en livraison directement chez vous.