Plats mijotés de viande

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Joue de boeuf aux piments d'Espelette Le Gourmet

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Le Gourmet du Net  

Joue de boeuf aux piments d'Espelette Le Gourmet, 250 gr

Pour 1 à 2 personnes selon l'accompagnement.

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7,80 € TTC

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    Joue de boeuf aux piments d'Espelette Le Gourmet

    Viande origine France

    Joue de bœuf mijoté dans un fond de veau assaisonné avec du piment d’Espelette, herbes de Provence et fines tranches de magret de canard fumé.

    Composition, ingrédients:

    Garniture (70%): joue de boeuf, magret fumé, quartiers de tomate, sel, sucre, poivre blanc, muscade

    Sauce (30%): fond de veau (arômes, légumes, sel, matières grasses animales, sirop de glucose, viande de veau, extrait de levure, épices), concentré de tomate, purée d'ail, huile d'olive, piment d'Espelette, herbes de Provence

    Conseils de préparation de la Joue de Boeuf :

    Plat cuisiné mijoté pendant 2h à 2h20

    Plonger le sachet fermé uniquement 10 mn dans de l'eau frémissante (AVANT EBULLITION) afin de garantir au plat mijoté toutes ses qualités gustatives et de présentation ou bien retirer le contenu du sachet pour le réchauffer au micro ondes 2 mn à 750 W

    Conditionnement:

    Sachet aluminium sous vide

    DLUO minimum garantie: 1 an

    A conserver à température ambiante

    Pour retrouver l'ensemble de nos joues de boeuf et nos plats cuisinés sous vide  c'est par ici.

    La photographie du plat mijoté est une suggestion de présentation et ne peut être considérée comme  contractuelle.
    Aucune garniture n’est incluse dans ce plat.

     

    • Marque Le Gourmet du Net

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