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Assortiment cadeau 6 étuis de 18gr Anis ® de Flavigny
Fabriqué en France en Bourgogne par les Anis de Flavigny 21150 Flavigny sur Ozerain
Bonbon dur ne pas croquer, ne pas donner aux très jeunes enfants.
Ingrédient :
Voir composition précise sur l'emballage.
Fabrication en France.
Du sucre, un arôme naturel et extrait de réglisse, violette,rose, menthe, citron, anis et une graine d'anis vert (0.2%) au cœur du bonbon..
Sans Allergènes .
Excellent pour les Gourmands !
DLUO 2 ans, 6 étuis illustrés de 18gr
La fabrication des Anis de Flavigny
Les Anis de Flavigny racontes:
Tout commence par une petite graine d’anis vert que nous mettons dans les grandes bassines et faisons couler un sirop de sucre (de l’eau et du sucre) sur celles-ci.
Les graines roulent, peu à peu elles se couvrent de fines couches successives de sirop, cette rotation dans les bassines permet également aux bonbons de se lisser, un peu comme des galets bercés sur la plage par les vagues incessantes de la mer.
Il s’agit d’un travail délicat et patient. il faut 15 jours au dragéiste pour faire passer la petite graine d’à peine deux milligrammes au bonbon d’un gramme.
Nous utilisons du sucre blanc depuis la découverte du sucre de betterave et nous préparons toujours Les Anis ® avec du sucre de canne non raffiné dans une collection certifiée biologique par Ecocert.
Les Anis de Flavigny ® se déclinent avec de nombreuses saveurs différentes.
Après l’Anis à l’anis vint l’Anis à la rose, suivi des autres arômes naturels : le cassis, le citron, la fleur d’oranger, le gingembre, la mandarine, la menthe, la réglisse et la violette.(source Anis® de Flavigny)
Valeurs nutritionnelles pour 100gr d'Anis :
398kcal ; MG 0,1g dont saturés 0,1g ; Glucide 99,2g dont sucres 97,1g ; Protéines 0,2g ; Sel 3mg
Découvrez tous les anis de Flavigny .
La photographie des " Anis ® de Flavigny Assortiment cadeau" en vente dans votre épicerie en ligne est une suggestion de présentation et ne peut être considérée comme contractuelle.
Anis de Flavigny
Depuis 1591, une tradition française de fabrique d' Anis et toujours dans l’ancienne abbaye, à Flavigny, la petite fabrique familiale reste fidèlement attachée à sa recette artisanale. Un trésor Bourguignon dans un charmant village de Cote D'or .
Depuis 1990, Catherine Troubat prend à son tour le relais de la fabrique et cela avoir eu le bonheur de travailler aux côtés de son père Nicolas Troubat .
Les Anis® sont de nos jours connus et reconnus et disponible maintenant partout en France dans les magasins bio, épicerie fine, gares.
En 1992, les Anis de Flavigny® sont labélisés “Site remarquable du goût”.
On découvre une gamme de produit original et aussi une gamme en produit Bio et le tout dans de très jolies boites avec de bien jolies gravures et illustrations, issues des archives de l’Abbaye qui ont été dessinées par les fabricants successifs d’Anis de l’Abbaye de Flavigny ®.
De la graine à l'anis et ses arômes les Anis de Flavigny disponible dans votre épicerie fine en ligne sont des bonbons fabriqués à Flavigny-sur-Ozerain en Bourgogne en Cote d'Or.
Chaque Anis est constitué d'une graine d'anis vert enrobée de sirop de sucre aromatisé : anis, citron, violette, café, rose, menthe, réglisse, oranger…
En 2013, les vestiges apparents ou enfouis de l’abbatiale Saint-Pierre sont à leur tour classés Monument historique. En 2016, la fabrique d’Anis est labélisée “Entreprise du Patrimoine Vivant”.
(source Anis de Flavigny service commercial)
Sachet Cadeau 6 étuis Anis ® de Flavigny, des étuis de 18gr avec leurs beaux décors et des parfums Menthe, Citron, Violette, Rose, Anis, Réglisse.
Un bonbon Bourguignon à sucer, excellent pour les gourmands !