Nougat "Fouque" blanc félibres, Barre 190gr

Nougat "Fouque" blanc félibres, Barre 190gr

Dans le respect d'une tradition artisanale et ancestrale, les nougats Fouque sont fabriqués uniquement du 15 septembre au 31 décembre.

Mélange de miel, d'amandes émondées grillées au four, de pistaches et de blanc d'oeuf battu en neige ; cuit au bain-marie et lentement brassé pendant 5 heures, le nougat Blanc Félibres est tendre.

L'association originale d'amandes grillées, de pistaches et de miel de Provence évoque l'automne.

Composition, ingrédients :

Miel, amandes émondées grillées au four, agrémenté de pistaches.

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