Liste de produits par fabricant Apidis

L'apiculture, une histoire de famille

La famille Perronneau est présente sur le marché de l'apiculture depuis 1890. À l'origine, l'entreprise ne comptait que quelques centaines de ruches. La deuxième génération a développé l’exploitation pour parvenir à un total de 1500 ruches dans les années 1960. Par la suite, Gabriel Perronneau, alors responsable de l'exploitation, s'est concentré sur le développement de l'apiculture pastorale avec notamment le déplacement saisonnier des ruches. Le nom Apidis n'est apparu qu'en 1995 avec l'arrivée de la 4ème génération. Aujourd'hui, l'entreprise possède un cheptel de près de 4 000 ruches pastorales dont 1000 consacrées au miel bio. Bien ancré dans le territoire, il est temps pour ce leader apicole d'étendre ses opérations à travers le monde.

Les points clés d’un travail de qualité

Avec plus d'un siècle d'expérience, l'entreprise a développé les connaissances nécessaires pour proposer plus d'une vingtaine de variétés de qualité, sans additifs, récoltées à la main et 100 % naturelles. Apidis accorde un réel respect envers ses abeilles à travers des ruches particulièrement confortable. La recherche d’innovations s'est traduite par de nouveaux produits allant des confitures, au pain d'épices en passant par la vente de pollen. L’engagement de l’entreprise et le développement de produits biologiques leur a permis d’être certifiés par Ecocert.

Apidis, ancrée dans la culture dijonnaise

Proche des bords de l'Ouche, en plein centre de Dijon, Apidis à réorganisé ses locaux et propose un espace muséographique où ils partagent leurs connaissances en retraçant la vie des abeilles à la production du miel. De plus, les travaux avaient pour but de raccourcir le parcours de matières premières à la mise en pot qui passe de 1,8 km à 300 m pour gagner en productivité.