Épicerie fine salée



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Épicerie fine salée

Epicerie fine salée

Découvrez les délices gourmands proposés sur notre épicerie fine en ligne. Que seraient la gastronomie et la restauration française sans ingrédients d’épicerie salée de qualité ? L’épicerie salée constitue le rayon alimentation le plus fourni : foie gras, rillettes, pâtés et confits ; pâtes, risottos, riz et lentilles ; prod...

Epicerie fine salée

Découvrez les délices gourmands proposés sur notre épicerie fine en ligne. Que seraient la gastronomie et la restauration française sans ingrédients d’épicerie salée de qualité ? L’épicerie salée constitue le rayon alimentation le plus fourni : foie gras, rillettes, pâtés et confits ; pâtes, risottos, riz et lentilles ; produits de charcuterie et de triperie ; et enfin les délices naturels des légumes et champignons, secs, en boîte ou en sauce. 

L’épicerie fine salée rassemble toutes les saveurs nécessaires pour satisfaire l’épicurien qui est en vous, de l’apéritif au plat de résistance. Gagnez du temps sans perdre en goût grâce aux  avantages de votre épicerie en ligne. Notre sélection fine au rapport qualité incomparable permet à tous de partager de bons moments autour de délicieux produits.

Car une bonne cuisine c’est avant tout de bons ingrédients, nous sélectionnons les produits que nous proposons à la vente avec le plus grand soin. Les produits et leurs producteurs sont sélectionnés pour la qualité de leurs produits, l’excellence de leur savoir-faire ainsi que leur respect du terroir. Nombre d’entre eux sont des petites exploitations indépendantes. L’épicerie en ligne, c’est aussi une façon de supporter les petits producteurs, grâce au circuit court

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Épicerie fine salée Il y a 136 produits.

Sous-catégories

  • Confits & Foies Gras

    Confits & Foies Gras

    Les produits à base de canard font partie des denrées alimentaires au goût le plus typique. Que ce soit en confit ou en foie gras, cette volaille unique se distingue par le goût prononcé et puissant de sa chair foncée. C’est un délice reconnu et recherché de la gastronomie française. 

    Le foie gras se consomme souvent en apéritif, à des occasions festives comme les fêtes de Noël et de fin d’année. Il entre également en tant qu’ingrédient principal de plats chauds, comme une escalope de foie gras poêlée, ou en ingrédient important de plats plus élaborés, tels qu’un foie gras aux pommes. Si son origine remonte à la nuit des temps et a longtemps eu l'admiration des Romains, c’est entre le Sud-Ouest et l'Alsace que se dispute le titre de capitale du foie gras en France. Le foie gras en Alsace est plus épicé (noix de muscade, clous de Girofle, cannelle, etc.) que le foie gras du sud ouest. Celui-ci est plus légèrement assaisonné, de façon à laisser les saveurs naturelles du foie gras s’exprimer. Alors foie gras d’Alsace ou du Sud-ouest ? C’est une question de goût ! Les deux traditions sont ancestrales et offrent des produits de qualité. 

    Et enfin, le confit de canard se décline en autant de recettes qu’il existe d’accompagnements dans la cuisine Française. 

  • Pâtes, Risotto, Riz & Lentilles

    Pâtes, Risotto, Riz & Lentilles

    Véritables basiques du placard de tout gastronome, les pâtes, risotto, riz et lentilles sont des produits secs alimentaires à longue conservation. Pratiques, ils permettent de monter un repas gastronomique en toute simplicité, et de toujours avoir une belle recette sous la main. 

    Nous avons sélectionné pour vous des pâtes de fabrication italienne : farfalles, orecchiette, tagliatelle, fusilloni, cannelloni, il y en aura pour tous les goûts et toutes les recettes. Amusez-vous avec la cuisine italienne également avec nos paquets de riz arborio pour créer de toutes pièces vos propres risottos. Si vous manquez de temps ou d’inspiration, l’achat de nos risottos tout prêts qu’il suffira de cuire. C’est un plat déshydraté facile à préparer qui permet à tout gourmet de monter une belle table improvisée, simplement et rapidement.

    Parcourez les autres produits à base de riz, lentilles et pâtes de notre épicerie fine en ligne et faites le plein d’ingrédients gastronomiques et donnez vie à vos envies d’Italie. 

  • Charcuterie du terroir & Triperie

    Nos grands-mères fabriquaient déjà des terrines, des pâtés, des rillettes et des tripes, tripoux et pieds paquets qui font aujourd’hui les délices de notre charcuterie et triperie du terroir. Découvrez en vente en ligne dans notre épicerie fine salée toutes nos spécialités de charcuterie et triperie du terroir respectant les traditions de goûts et de qualités léguées par nos aïeules.

  • Légumes & Champignons

    Légumes & Champignons

    Nous avons tendance à trop oublier l’importance et la saveur des légumes et champignons en cuisine. Et pourtant, les fins gastronomes le savent : les légumes et champignons jouent un rôle clé qui est capital en cuisine gastronomique. Et en la matière, nous sommes chanceux en France : nos terroirs et le savoir-faire de nos producteurs régionaux s’allient et donnent naissance à des produits d’épicerie fine délicieux. 

    Nous vous proposons ainsi, en partenariat avec nos producteurs, une gamme variée de légumes en bocaux. Poivrons, cardons, marrons, aubergines, tomates, artichauts, et tant d’autres, préparés ou non, en sauce ou non. Les bocaux présentent l’avantage d’une longue conservation et de qualités gustatives et nutritives optimales. C’est une solution idéale pour pouvoir ajouter des légumes pleins de goût à vos plats, sans effort et sans besoin de prévoir.

    Nos champignons déshydratés sont également un fier reflet de la France. La France occupe une place de choix dans le monde du champignon à la fois en quantité (grâce aux champignons de paris et aux pleurotes) qu’en diversité.Avec en vedette les célèbres Morille Cèpes, girolles, trompettes de la mort et mélanges forestiers offrent une palette de saveurs incomparables.

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