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Médaillon de porc...
Filet de volaille...
Le foie gras Artzner vous garantit un goût authentique et unique de par sa délicatesse et ses saveurs subtiles.
Au risque de vous surprendre, la plus ancienne maison de foie gras est…strasbourgeoise !
C’est en effet en 1803, qu’est créée la maison de foie gras Edouard Artzner qui n’a en rien perdu de son prestige d’autrefois.
En 1803, Philippe Artzner, pâtissier-traiteur fraîchement arrivé à Strasbourg ouvre un magasin flanqué d’une fabrication de foie gras d’oie en plein centre-ville.
Dès lors, les savoureuses recettes du foie gras Artzner feront l’unanimité et se forgeront une solide réputation.
Avec plus de 200 ans de savoir-faire, La maison Edouard Artzner conserve toujours ses méthodes traditionnelles tout en proposant une large gamme de produits savoureux tels que la terrine strasbourgeoise marinée au Gewurtztraminer, la terrine vigneronne au Riesling…
Le foie gras Artzner vous garantit un goût authentique et unique de par sa délicatesse et ses saveurs subtiles.
Foie gras d'oie entier d'Alsace, bocal 180 gr
Civet de cuisses d'oie au Pinot noir, Bocal 750 gr
Baeckeoffe à la viande d'oie et au Riesling, Bocal 750 gr
Choucroute aux manchons de canard, à la graisse d'oie et au Riesling, Bocal 750 gr
Bloc de foie gras de canard d'Alsace, Bocal 120 gr
Terrine strasbourgeoise marinée au Gewurztraminer (20% foie gras d'oie), Bocal 180 gr
Rillettes d'oie d'Alsace, Verrine 170 gr
Terrine vigneronne au Riesling, Verrine 180 gr
Confit de figues au poivre de Sichuan, Verrine 50 gr , Edouard Artzner ,idéal avec le foie gras Découvrez tous nos confits , figues , oignons , fleurs ,violette ......
