Aurisque de vous surprendre, la plus ancienne maison de foie gras est strasbourgeoise !

C’est en effet en 1803, qu’est créée la maison de foie gras Edouard Artzner qui n’a en rien perdu de son prestige d’autrefois.

En 1803, Philippe Artzner, pâtissier-traiteur fraîchement arrivé à Strasbourg ouvre un magasin flanqué d’une fabrication de foie gras d’oie en plein centre-ville.

Dès lors, les savoureuses recettes du foie gras Artzner feront l’unanimité et se forgeront une solide réputation.

Avec plus de 200 ans de savoir-faire, La maison Edouard Artzner conserve toujours ses méthodes traditionnelles tout en proposant une large gamme de produits savoureux tels que la terrine strasbourgeoise marinée au Gewurtztraminer, la terrine vigneronne au Riesling.

Le foie gras Artzner vous garantit un goût authentique et unique de par sa délicatesse et ses saveurs subtiles.