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Médaillon de porc...
Filet de volaille...
Nos grands-mères fabriquaient déjà des terrines, des pâtés, des rillettes et des tripes, tripoux et pieds paquets qui font aujourd’hui les délices de notre charcuterie et triperie du terroir. Découvrez en vente en ligne dans notre épicerie fine salée toutes nos spécialités de charcuterie et triperie du terroir respectant les traditions de goûts...
Nos grands-mères fabriquaient déjà des terrines, des pâtés, des rillettes et des tripes, tripoux et pieds paquets qui font aujourd’hui les délices de notre charcuterie et triperie du terroir. Découvrez en vente en ligne dans notre épicerie fine salée toutes nos spécialités de charcuterie et triperie du terroir respectant les traditions de goûts et de qualités léguées par nos aïeules.
Pieds et Paquets Richaud Badet 820 gr , Boite 4/4, une spécialité purement marseillaise
Tripoux d'Auvergne de la Mère Lavergne - 6 tripoux, Bocal 560 gr Pour 3 personnes
Pieds et Paquets Richaud Badet 600 gr, Fabrication en France
Tripes de boeuf "à la Provençale", Bocal 600 gr Pour 3 personnes
Pieds et Paquets Richaud Badet 400 gr, Une fabrication en France chez Richaud et Badet à Sisteron.
4 Tripoux d'Auvergne de la Mère Lavergne - boite 380 gr, fabrication artisanale depuis 1928.. Pour 2 personnes
Tripes d'Auvergne à la tomate Juhles , Bocal 600 gr ,plats cuisinés de fabrication artisanale Pour 2 à 3 personnes
2 Petits Tripoux d'Auvergne aux lentilles de Saint Flour - 350 gr, fabrication artisanale depuis 1928.. Pour 1 à 2 personnes
Jambonneau en Gelée, Bocal 350 gr, sans colorant, sans conservateur Pour 2 à 3 personnes
Terrine Lapin Chorizo Coriandre Teyssier 200 gr selon une recette de Stephane Reynaud
Terrine Trés Cochonne Teyssier 200 gr selon une recette de Stephane Reynaud , Cochon Lard Echalote . Des goûts enivrants une multitude de saveurs , rustique, originale . Une terrine de caractère à forte personnalité.
Terrine Chevreuil Genièvre Cassis Teyssier 200 gr selon une recette de Stephane Reynaud
Rillettes de canard delices de St Orens ,175 gr, Fabrication landaise aux Délices de st Orens à Cauna dans les Landes
Fromage de Tête aux Lentilles AOC du Puy en Velay Teyssier , Fromage de tête qualité Supérieure de fabrication à l'ancienne..
Gâteau de foie de volaille, Verrine 200 gr
Terrine strasbourgeoise marinée au Gewurztraminer (20% foie gras d'oie), Bocal 180 gr
Emietté de canard au miel caramélisé, Les Treilles Gourmandes , Verrine 180 gr
Pâté Basque au piment d'Espelette Délice de Saint Orens 130 gr, fabrication dans le Sud-Ouest..
Fromage de tête Juhles sans colorant , ni conservateur, Bocal 350 gr , viande d'origine France Pour 2 à 3 personnes
Caillette « Père Toine » , Bocal 150 gr, Terrine , Pour 2 à 3 personnes
Rillettes de Porc La Mère Lavergne 180 gr, Fabrication en France
