Huiles artisanales & Vinaigres

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Huiles artisanales & Vinaigres

Huiles artisanales & Vinaigres

L’huilerie artisanale a de quoi vous surprendre. En matière d’huile et de vinaigre, nous connaissons tous les grands classiques : huile d’olive vierge, huile de tournesol, huile de pépins de raisin, vinaigre de vin, etc. Nous avons donc sélectionné pour vous les meilleures huiles et vinaigres provenant de France e...

Huiles artisanales & Vinaigres

L’huilerie artisanale a de quoi vous surprendre. En matière d’huile et de vinaigre, nous connaissons tous les grands classiques : huile d’olive vierge, huile de tournesol, huile de pépins de raisin, vinaigre de vin, etc. Nous avons donc sélectionné pour vous les meilleures huiles et vinaigres provenant de France et de bourgogne. Nos producteurs d’huiles et de vinaigres sont choisis pour le respect des méthodes traditionnelles et la créativité de leurs recettes. 

Explorez les grands classiques, mais surprenez-vous également d’huiles et de vinaigres originaux. Huile de pistache, huile d’amande, huile de cacahuète, huile d’amandon de pruneaux, huile aromatisée au piment ou encore à la truffe : chaque huile offrira à vos plats une saveur particulière. Côté vinaigres, le constat est le même : vinaigre à l'échalote, vinaigrette à la pulpe de cassis, à la pulpe de mangue ou de fruit de la passion, il en existe de tous les goûts. 

Achetez nos excellentes huiles d’olive vierges, nos huiles de tournesols et nos vinaigres de qualité pour assaisonner vos plats. Ou bien découvrez toutes les déclinaisons d’huiles et de vinaigres originales et découvrez de nouvelles recettes de plats, de salades et de desserts. 

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Huiles artisanales & Vinaigres Il y a 46 produits.

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  • Vinaigre balsamique

    Vinaigre balsamique

    Le vinaigre balsamique est indéniablement le vinaigre le plus réputé. Spécialité italienne, le vinaigre balsamique est réalisé à partir de moût de raisin cuit puis élevé en fût de chêne selon la tradition d’origine. Le nom vient du latin “Balsameus”, qui signifie baume odorant. Il apparaît historiquement dans la région de la Modène en Italie dès le Moyen Âge. 

    Ces vinaigres suivent traditionnellement un élevage en fût de quelques années, et les plus prestigieux peuvent s’y affiner pendant plusieurs décennies. Nous avons sélectionné pour vous, dans notre épicerie en ligne, les producteurs italiens et français les plus prestigieux pour vous permettre d’acheter votre vinaigre balsamique en ligne.

    Le vinaigre balsamique est légèrement sirupeux et offre une saveur aigre-douce élégante et légèrement sucrée. Il est à utiliser en cuisine par petites quantités en sauce, en vinaigrette ou seul pour aromatiser entrées, plats, fromages et mêmes desserts. Le vinaigre balsamique est un incontournable de la cuisine gastronomique italienne et française. Vous trouverez aussi nos vinaigres balsamique millésimés 15 ans et 20 ans d'âge.

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