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Insolite & Tradition - Confitures d’hier et d’aujourd’hui.
Insolite & Tradition est une maison fondée au siècle dernier qui a toujours cherché à faire retrouver le goût si particulier des confitures d’antan, celles qui ont bercé notre enfance.
Faîtes avec les fruits du verger et des bois avoisinants, cueillis à pleine maturité et préparés sans attendre afin de garder toutes leurs saveurs naturelles.
Ces confitures insolites et traditionnelles sont sans insecticide ni conservateur. Après ouverture il est conseillé de les mettre au réfrigérateur. Pour la cuisine, nous vous proposons des confitures idéales pour vos plats salés et gibiers ou desserts.
Insolite & Tradition - Confitures d’hier et d’aujourd’hui.
Insolite & Tradition est une maison fondée au siècle dernier qui a toujours cherché à faire retrouver le goût si particulier des confitures d’antan, celles qui ont bercé notre enfance.
Insolite & Tradition a donc choisi d’utiliser les fruits du verger, des haies et des bois avoisinants, cueillis à pleine maturité et préparés sans attendre afin de garder toutes leurs saveurs naturelles.
La préparation de leurs confitures est issue de recette et de savoir-faire anciens.
Leur confiture d’orange est notamment tirée de l’ouvrage de Nostradamus (1552) et celle de la châtaigne d’après une recette de 1810.
Les confitures Insolite & Tradition sont fabriquées avec des fruits de qualité, sans conservateur.
Elles contiennent 70 % de fruit et 30 % de sucre : Nous vous conseillons donc de les mettre au réfrigérateur une fois le pot ouvert.
Les confitures d’Insolite & Tradition peuvent être utilisées pour la cuisine, les desserts (tartes, glaces…) mais également avec des plats salés, notamment leur confiture d’oignon délicieuse avec du foie gras.
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