Liste des produits du fournisseur Cressonnière de Flacey

Située en plein coeur de la Côte d'Or, dans la petite commune de Flacey, nous bénéficions d'une superficie de 3ha comprenant des bassins extérieurs et 10 bassins sous serres.

Nous cultivons le cresson dans des bassins alimentés en eau par la source de la Flacieres, petite riviere affluent de la Norge

Nous nous sommes lancés dans cette aventure il y'a maintenant 5 ans et souhaitons peu à peu nous diversifier dans d'autres cultures maraichères biologiques.

Toutes les étapes de la production de cresson se font manuellement. Il n'y a donc aucune facilité de travail.

Seule exploitation produisant uniquement du cresson en Côte d'Or, "Les cressonnières de Flacey" sont en place depuis plusieurs générations.

Nous avons développer au fil du temps des nouveaux produits pour agrandir nos gammes avec des soupes et veloutés , des sauces et accompagnements...toujours à base de Cresson.