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La Grange Café Meilleur Ouvrier de France
Le Café la Grange est torréfié en Haute-Saône par l’unique Meilleur Ouvrier de France torréfacteur de France.
La Grange, une histoire fondée en 1996 par Barbara et Vincent.
C’est en investissent dans une ancienne Grange située à Marnay (Bourgogne) que l’histoire prend tous son sens.
Barbara Ballot fille de restaurateurs, a connus trés vite les valeurs culinaires et les bons produits.
En parallèle de ses études, Barbara était serveuse et rencontra par la suite Vincent grâce à ce Job en 1993.
Dès le début de leur activité en 1996, elle développe ses connaissances sur les infusions et le thé pour créer des recettes exclusives. petit a petit l’entreprise se développe et ouvre un premier point de vente à Marnay (Bourgogne) en 2006 afin d’être plus proche de leurs clients.
En 2010 ils investissent dans une ancienne grange au coeur du village qui donnera le nom à leur marque quatre an plus tard.a