Confits & Foies Gras



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Aiguillettes au foie de canard Lafitte 80 gr

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Lafitte Créateur de Foie Gras  

Aiguillettes au foie de canard 30% Bloc de foie gras Lafitte, 80gr. Une recette de la Maison Lafitte. Découvrez l'association savoureuse des aiguillettes avec son noyau de foie gras et sa pointe de piment d'Espelette. Pour 1 ou 2 personnes selon l'appétit.

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Prix au kilo : 82,38 € TTC

6,59 € TTC

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    Notes et avis clients

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    Aiguillettes au foie de canard 30% Bloc de foie gras Lafitte 

    Découvrez l'association savoureuse des aiguillettes avec son noyau de foie gras.

    Idéale pour des entrées apéritives.....et avec un vin rouge ou blanc  selon vos préférences.

    Ingrédients :

    Viande de canard aiguillettes bloc 30% (foie gras de canard, eau,sel,poivre,épices), eau, sel,gélatine de boeuf.  Viandes d'Origine France garantie.

    Allergènes : trace possible de céréales.

    Voir composition préside sur l'emballage .

    Canard origine France

    Conditionnement de l'Aiguillette au fois de canard :

    Bocal 80 gr 

    DLUO :  4 ans 

    Composition nutritionnelle moyenne pour 100g d'Aiguillettes de canard 30% Bloc de foie gras :

    Energie : 991kJ ; Matières grasses : 19g dont acides gras saturés : 7.2g Glucides : 1g dont sucres : 1g ; Protéines : 18g ; Sel : 0.9g.

    La Maison Lafitte Créateur de Foie Gras 

    Spécialiste du foie gras de canard traditionnel des Landes depuis 1920, LAFITTE, Maison familiale située à Montaut au coeur de la Chalosse dans le Sud-Ouest de la France, vient de célébrer un siècle d’excellence.

    Des producteurs Landais.

    La Maison LAFITTE collabore avec plus de 80 producteurs éleveurs-gaveurs, dans un rayon de 40 km autour de l’unité de production.Nos palmipèdes profitent ainsi d’un élevage au grand air sur des parcours herbeux dans un environnement naturel. Un canard traditionnel Nos canards à foie gras sont issus d’une souche ancienne et rustique à croissance lente, reconnaissable à sa coloration noire et blanche.

    Cette production sous certificat de conformité répond à un cahier des charges strict et contrôlé par un organisme indépendant. Nos canards sont nourris avec des produits végétaux (maïs, blé et soja normes non OGM) et engraissés traditionnellement en parc au maïs grain entier. Ce type d’élevage représente moins de 4% de la production française.

    Une cuisine traditionnelle:

    Tous nos foies gras et confits de canard en conserve bénéficient de la certification de conformité LAFITTE et de l’IGP LANDES. Ils sont préparés à l’ancienne, tout comme nos pâtés et plats cuisinés, selon des recettes familiales garanties sans conservateur ni additif.(Source Lafitte )

    La photographie du plat cuisiné de " Aiguillettes au foie de canard" disponible dans votre epicerie en ligne de  est une suggestion de présentation et ne peut être considérée comme contractuelle.

    Pour retrouver l’ensemble de notre sélection de foies gras et confits c'est par ici.

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