Foie gras de canard entier Truffé à 10% Lafitte 130gr

Foie gras de canard entier Truffé à 10% Lafitte 130gr

Idéale en entrée accompagné de pain de campagne grillé.....et avec un vin blanc doux ou moelleux  selon vos préférences.

Ingrédients :

Foie gras de canard, lamelle de truffes noire 10%, sel, poivre, épices. Canards élevés dans les Landes d'Origine France garantie.

Allergènes : trace possible de céréales.

Voir composition préside sur l'emballage .

Conditionnement du Foie gras de canard entier Truffé à 10% :

Bocal Le Parfait 130 gr 

DLUO :  4 ans 

Composition nutritionnelle moyenne pour 100g du Foie gras de canard entier Truffé à 10% :

Energie : 1955kJ ; Matières grasses : 47g dont acides gras saturés : 20g Glucides : 2.9g dont sucres : 1.7g ; Protéines : 8.3g ; Sel : 1.3g.

La Maison Lafitte Créateur de Foie Gras 

Spécialiste du foie gras de canard traditionnel des Landes depuis 1920, LAFITTE, Maison familiale située à Montaut au coeur de la Chalosse dans le Sud-Ouest de la France, vient de célébrer un siècle d’excellence.

Des producteurs Landais.

La Maison LAFITTE collabore avec plus de 80 producteurs éleveurs-gaveurs, dans un rayon de 40 km autour de l’unité de production.Nos palmipèdes profitent ainsi d’un élevage au grand air sur des parcours herbeux dans un environnement naturel. Un canard traditionnel Nos canards à foie gras sont issus d’une souche ancienne et rustique à croissance lente, reconnaissable à sa coloration noire et blanche.

Cette production sous certificat de conformité répond à un cahier des charges strict et contrôlé par un organisme indépendant. Nos canards sont nourris avec des produits végétaux (maïs, blé et soja normes non OGM) et engraissés traditionnellement en parc au maïs grain entier. Ce type d’élevage représente moins de 4% de la production française.

Une cuisine traditionnelle:

Tous nos foies gras et confits de canard en conserve bénéficient de la certification de conformité LAFITTE et de l’IGP LANDES. Ils sont préparés à l’ancienne, tout comme nos pâtés et plats cuisinés, selon des recettes familiales garanties sans conservateur ni additif.(Source Lafitte )

La photographie du plat cuisiné de " Foie gras de canard entier Truffé à 10¨%" disponible dans votre épicerie en ligne de  est une suggestion de présentation et ne peut être considérée comme contractuelle.

Pour retrouver l’ensemble de notre sélection de foies gras et confits c'est par ici.