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Boules fourrées au miel d'acacia
Ces bonbons sucrés au miel et au goût boisé éveilleront tous vos sens gourmands avec une croûte croustillante et un cœur fondant.
Ingrédients :
Sucre, sirop de glucose, miel d'acacia 10%
Allergènes : trace possible de lait, d'arachides et de fruits à coque.
Voir composition précise sur l'emballage .
Conditionnement des boules fourrées au miel d'acacia :
Bocal l'abeille diligente 150 gr
DLUO : 1an
Composition nutritionnelle moyenne pour 100g des boules fourrées au miel d'acacia :
Energie:1697kJ; Matières grasses: < 50g dont acides gras saturés: < 0,1g; glucides : 98g dont sucres: 66g ; Protéines: < 0,5g ; Sel: < 0.01g.
La maison Perronneau et l’apiculture
Apidis est une entreprise familiale spécialisée dans l’apiculture, elle produit, conditionne et commercialise des produits issus d’élevage d’abeilles, elle compte environ 60 000 ouvrières réparties dans 4 000 ruches et produit entre 200 à 300 tonnes par an ce qui en fait l’un des plus importants producteurs de miel en France.
L'apiculture, le miel une histoire de famille
La famille Perronneau est présente sur le marché de l'apiculture depuis 1890. À l'origine, l'entreprise ne comptait que quelques centaines de ruches. La deuxième génération a développé l’exploitation pour parvenir à un total de 1500 ruches dans les années 1960. Par la suite, Gabriel Perronneau, alors responsable de l'exploitation, s'est concentré sur le développement de l'apiculture pastorale avec notamment le déplacement saisonnier des ruches. Le nom Apidis n'est apparu qu'en 1995 avec l'arrivée de la 4ème génération. Aujourd'hui, l'entreprise possède un cheptel de près de 4 000 ruches pastorales dont 1000 consacrées au bio. Bien ancré dans le territoire, il est temps pour ce leader apicole d'étendre ses opérations à travers le monde.
Les points clés d’un travail de qualité
Avec plus d'un siècle d'expérience, l'entreprise a développé les connaissances nécessaires pour proposer plus d'une vingtaine de variétés de qualité, sans additifs, récoltées à la main et 100 % naturelles. Apidis accorde un réel respect envers ses abeilles à travers des ruches particulièrement confortable. La recherche d’innovations s'est traduite par de nouveaux produits allant des confitures, au pain d'épices en passant par la vente de pollen. L’engagement de l’entreprise et le développement de produits biologiques leur a permis d’être certifiés par Ecocert.
Apidis, ancrée dans la culture dijonnaise
Une réorganisation d’Apidis a eu lieu en 2018 et propose un espace muséographique où ils partagent leurs connaissances en retraçant la vie des abeilles à la production du miel. De plus, les travaux avaient pour but de raccourcir le parcours de matières premières à la mise en pot qui passe de 1,8 km à 300 m pour gagner en productivité.
La photographie des Bonbons au Miel est une suggestion de présentation et ne peut être considérée comme contractuelle.
Apidis
L'apiculture, une histoire de famille
La famille Perronneau est présente sur le marché de l'apiculture depuis 1890. À l'origine, l'entreprise ne comptait que quelques centaines de ruches. La deuxième génération a développé l’exploitation pour parvenir à un total de 1500 ruches dans les années 1960. Par la suite, Gabriel Perronneau, alors responsable de l'exploitation, s'est concentré sur le développement de l'apiculture pastorale avec notamment le déplacement saisonnier des ruches. Le nom Apidis n'est apparu qu'en 1995 avec l'arrivée de la 4ème génération. Aujourd'hui, l'entreprise possède un cheptel de près de 4 000 ruches pastorales dont 1000 consacrées au miel bio. Bien ancré dans le territoire, il est temps pour ce leader apicole d'étendre ses opérations à travers le monde.
Les points clés d’un travail de qualité
Avec plus d'un siècle d'expérience, l'entreprise a développé les connaissances nécessaires pour proposer plus d'une vingtaine de variétés de qualité, sans additifs, récoltées à la main et 100 % naturelles. Apidis accorde un réel respect envers ses abeilles à travers des ruches particulièrement confortable. La recherche d’innovations s'est traduite par de nouveaux produits allant des confitures, au pain d'épices en passant par la vente de pollen. L’engagement de l’entreprise et le développement de produits biologiques leur a permis d’être certifiés par Ecocert.
Apidis, ancrée dans la culture dijonnaise
Proche des bords de l'Ouche, en plein centre de Dijon, Apidis à réorganisé ses locaux et propose un espace muséographique où ils partagent leurs connaissances en retraçant la vie des abeilles à la production du miel. De plus, les travaux avaient pour but de raccourcir le parcours de matières premières à la mise en pot qui passe de 1,8 km à 300 m pour gagner en productivité.
Boules fourrées au miel d'acacia 150 gr, la famille Perronneau fabrique ce bonbon gourmand au miel et doux pour la gorge fourré au miel d'acacia.