Miel de haute montagne de framboisier Ruchers de l'Ours 250 gr

Les informations produit

Miel de haute montagne de framboisier Ruchers de l'Ours, 250gr

Récolté en haute montagne sur les zones de framboisiers sauvages.

Dans certains secteurs des Pyrénées, en particulier sur le massif du Madres, on trouve beaucoup de framboisiers sauvages en sous bois, les fleurs sont très attractives pour les abeilles.

Le nectar semble très abondant et en août, on peut récolter le miel de framboisier.

C'est un miel toutes fleurs à dominante framboisier.

Caractéristiques :

Couleur à l'état liquide jaune or, marron clair et puis jaune doré après cristallisation.

Consistance fine parfois crémeuse ou dure selon la saison.

Odeur discrète et subtile.

Saveur plus marquée en arrière bouche, fleurie, légèrement fruitée rappelant les arômes délicats de la framboise.

Ce miel de framboisier contient de nombreux oligo-éléments.

Conditionnement :

DLUO 6 mois, pot de 250gr

La photographie du " Miel de montagne " en vente dans votre épicerie en ligne est une suggestion de présentation et ne peut être considérée comme contractuelle.

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Les avis sur ce produit

Par Nicolaï D. (Paris, France (hors Corse)) le15 Déc. 2021 (Miel de haute montagne de framboisier Ruchers de l'Ours, 250gr) :

Pas un vrai miel de framboisier

C'est indiqué sur le pot mais je préfère enfoncer le clou : le miel a été produit à partir de toutes les fleurs à proximité de la ruche dont des framboisiers. Résultat, le miel a un goût générique, avec une très légère note de miel de framboisier. J'ai goûté le miel de framboisier pur et ça n'a rien à voir. A part ça bon miel à la consistance bien cristalline.

Merci pour votre avis sur notre épicerie fine en ligne . Nous sommes toujours heureux des retours que nous transmettons à nos producteurs régionaux , pour infos dans ce cas en haute montagne les framboisiers sauvages sont moins nombreux que ceux de plaine destiné a la production de fruits ce qui entraine un gout moins prononcé mais une qualité 100 % naturel
Bonne et belle journée à vous .
A bientôt

Réponse du responsable de la boutique le 15 Déc. 2021