Conserves de poisson artisanales



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Sardines Millésimées à l'huile d'olive Bio, 115gr*

3760020065515

La Compagnie Bretonne du Poisson  

Sardines Millésimées à l'huile d'olive bio*, 115gr, 4/6 sardines par boite, fabrication Français en Bretagne.

SARDINES MILLÉSIMÉES 2020 série limitée de sardines à l'huile d'olive bio, préparées à l'ancienne.

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Prix au kilo : 40,00 € TTC

4,60 € TTC

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    Notes et avis clients

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    Sardines Millésimées à l'huile d'olive bio 

    Boite 115gr

    Sardines pêchées au large des côtes Bretonnes et Vendéennes, les sardines se réchauffent aussi à feu doux pendant 5 à 6 mn .

    La boîte de sardines millésimées 2020 est illustrée par Stéphane Butet.

    Artiste attaché a la Bretagne au coeur battant, dont l'imaginaire fantasmagorique est empreint des contrées sauvages qui l'attirent.

    Il explique : 

    « On retrouve dans ce tableau je crois, une ambiance nordique peut-être ou bretonne ? un endroit indéfinissable, habité ou délaissé, entre mer et terre, filets ou écume… Il y a quelque chose de minéral, une sorte de mycelium, matière organique en mouvement. C’est ce qui se passe ici, surtout au niveau des murs, des traces, de ce qu’il y a en mer, en bord de mer, de ce qui se dessine. J’ai parlé de ces choses filandreuses, qui peuvent se balader en pleine mer, à marée basse. Les cabanes noires, c’est pour évoquer toutes ces maisons de pêcheurs qu’on peut retrouver dans le coin, je les mets en mouvement »

    Tradition, usage :

    Sardina Pilchardus pêchées pendant la pleine saison, nos sardines sont travaillées fraîches, parées et emboitées à la main.

    Faites à l'ancienne, elles sont fries à l'huile de tournesol.

    Port de débarquement, millésime et nom du bateau sont indiqués au dos de chaque boite.

    Des sardines confites à souhait, à déguster avec du pain de campagne et du beurre demi sel et un petit verre de vin blanc... simple et délicieux.

    Composition, ingrédients :

    Sardines fraîches (sardina pilchardus walbaum ) 78%, huile d'olive extra vierge, sel.

    21% des ingrédients sont bio . Voir composition précises sur l'emballage.

    Allergènes : poisson, traces de crustacés possibles.

    DLUO : 6 mois 

    Valeurs énergétiques des Sardines :

    916KJ / 220Kcal Protéines : 21,1g - Glucides: 0,0g dont 0g de sucres - Matières Grasses : 14,5g de dont 3,6g AG saturés - Sel : 0,9g

    La photographie des "Sardines Millésimées" en vente dans votre epicerie en ligne est une suggestion de présentation et ne peut être considérée comme contractuelle.

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    *Nos produits Bio sont certifiés FR-BIO-09

    • Marque Le Gourmet du Net

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