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Conserves de poisson artisanales
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La Compagnie Bretonne du Poisson
Filets de maquereau à la moutarde au moût de raisin, 113gr, fabrication Bretonne
Prix au kilo : 33,10 € TTC
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Notes et avis clients
Port de débarquement inscrit sur la boite, fabrication Bretonne
Composition, ingrédients :
Maquereau (sombre sombrus) 57% pêchés en Atlantique Nord Est, eau, moutarde au moût de raisin 25%, vinaigre de vin blanc, huile de colza, crème fraîche.
épaississants : amidon de mais transformé et gomme xanthane, sel, poivre .
Tradition, usage :
Un beau mariage entre les notes fruitées du raisin et la légère acidité de la moutarde et du vinaigre, une sauce qui accompagne bien la chair tendre et fondante du maquereau.
Dluo : 6 mois, conserver au sec
Allergènes : Trace possible de crustacés, moutarde, poisson, huile...
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g :
216kcal ; Mg 16.4g dont 3,6g d'acides gras saturés ; Glucides 2.7g dont sucres 2.7g ; Sel 0.7g , protéines : 13.9g
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