Épicerie fine sucrée



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Bonbon Cassis Sureau Bernard Loiseau 100gr

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Mulot & Petitjean  

Bonbon Cassis Sureau Marc Loiseau, 100gr , Une recette gourmande 100% bourguignonne réalisée par Benoît Charvet qui est Chef pâtissier du Célèbre restaurant le Relais Bernard Loiseau de Saulieu en Cote d'or.

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Prix au kilo : 57,90 € TTC

5,79 € TTC

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    Notes et avis clients

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    Bonbon Cassis Sureau Marc Loiseau 100gr 

    Une recette gourmande 100% bourguignonne réalisée par Benoît Charvet qui est Chef pâtissier du Célèbre restaurant le Relais Bernard Loiseau de Saulieu en Cote d'or.

    Des bonbons originaux fabriqués de manière 100% artisanale en cote d'or par Mulot et Petitjean.

    Ingrédients  :

    Sucre 76%, glucose 23%, arôme naturel de cassis 1% , arôme naturel de sureau <1%.

    Trace possible de fruit à coques et notamment des amandes .

    Voir composition présice sur l'emballage.

    Conditionnement :

    Boite verre de 100gr Mulot et Petitjean marque Bernard Loiseau

    DLUO: 6 mois

    Valeurs Nutritionnelles :

    380kcal; Mg 0,5g dont 0,2g d'acides gras saturés; Glucides 95,1g dont sucres 79,8g; Sel 0,01g; Protéines 0,5g

    Conserver à température ambiante, à l'abri de la lumière, de l'humidité, de l'oxygène, dans l'emballage d'origine.

    Découvrez d'autres les produits Mulot et Petitjean .

    La Maison Mulot et Petitjean 

    Mulot et Petigean 1796 La Maison Mulot & Petitjean fait partie de rares entreprises fondée il y a plus de 220 ans.

    L’Hôtel Catin de Richemont est le Siège social Historique, construit au XVème siècle il appartenait à la famille Catin de Richemont qui était une famille de parlementaires bourguignons.

    Il fut cédé plusieurs fois et c’est en 1805 que Barnabé Boittier installa son premier commerce de pain d’épices, par la suite en 1912 la fabrication fut transférée au 6 boulevard de l’Ouest à Dijon.

    C’est à cet endroit qu’encore aujourd’hui les pain s d’épices sont fabriqués et ou les visiteurs ont l’occasion de découvrir les différents procédés de fabrication.

    Les nonnettes de Dijon furent appelées ainsi parce qu'au Moyen-Âge, c'étaient les nonnes qui fabriquaient ces petits gâteaux ronds à base de pain d'épices fourrés à la marmelade d'orange et lustrés d'un fin glaçage ! Rondes, dodues, moelleuses et terriblement tendres, ce sont les vraies nonnettes de Dijon dont on parle depuis 1847

    Laissez vous aussi tenter par les produits de la Maison Mulot&Petitgean…(Source Mulot&Petitgean)

    Les cassis sont des baies de couleur noires formant des grappes très aromatiques  qui sont utilisées principalement dans l'alimentaire en transformation de type liqueur, gelée, parfum comme ici pour ces Nonnettes. Le cassis est riche en tanins, en arômes, en vitamine C2 et en vitamine C

    La photographie des Bonbons au Cassis  est une suggestion de présentation et ne peut être considérée comme contractuelle. 

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