Crayon d'Assaisonnement à tailler - Coffret 3 saveurs Epicurien

Coffret Crayon d'Assaisonnement à tailler - Coffret 3 saveurs Epicurien

Il n'y a pas que le sel et la moutarde dans la vie !

Un savoureux condiment sous forme de crayon à tailler, une innovation MADE IN FRANCE ! Quelques copeaux suffisent pour relever vos assiettes. Des copeaux pour vos cuisines du sud-ouest, cuisines Basque, gibiers, fromages frais, potages, risottos, poissons, fruits de mer, desserts chocolatés, fruits, agrumes, paëlla de fruits de mer, soupe de panais, pâtes aux gambas, filet de cabillaud, fondant à l'orange, île flottante, carpaccio d'ananas  ...

Le principe est simple : taillez des copeaux de crayon sur votre assiette pour l’assaisonner.

Il est fabriqué de manière artisanale à partir d'une recette 100% naturelle et végétale. 14 saveurs sont disponibles ainsi qu’une gamme labellisée Agriculture Biologique.

120 copeaux dans un crayon de 18g

1 à 2 copeaux pour une bouchée 5 à 10 copeaux pour une assiette

Composition, ingrédients :

3 crayons d’assaisonnement à tailler de 18gr à l’intérieur d’un tube en plastique fermé par un bouchon. 1 taille-crayon aux normes contact alimentaire.

Crayon piment d’Espelette :

Vinaigre de cidre (37,8%) *, jus de pomme25,8%),  piment d'Espelette (17,2%), sel, agar-agar*, piment rouge (1,5%), sauce soja tamari*, gomme de caroube.

* Issus de l’agriculture biologique - certifié par FR-BIO-09.

Crayon cèpe :

 Jus de cèpes (50%), vinaigre de cidre (20.6%) *, Arôme naturel de cèpe (8%), sel, agar-agar*, sauce soja tamari*, gomme de caroube.

* Issus de l’agriculture biologique - certifié par FR-BIO-09.

Crayon safran :

Eau, vinaigre de cidre (32,3%) *, safran (0,5%), sel, agar-agar*, sauce soja tamari*, gomme de caroube.

* Issus de l’agriculture biologique - certifié par FR-BIO-09.

Les Assaisonnements à tailler sont produits de manière artisanale à partir d’ingrédients naturels et végétaux issus en majeure partie de l’agriculture biologique. Leur production est réalisée par l’équipe d’OCNI dans leur atelier de production.

Voir composition précise sur l'emballage.

À conserver 9 mois à température ambiante à l’abri de la lumière.

La maison Ocni :

Créée en 2014, OCNI est une entreprise de 7 salariés spécialisée en innovation alimentaire basée à Méjannes-lès-Alès, tout près d’Alès, dans le Gard. Chez OCNI tout est fait sur place, de la production à la commercialisation en passant par la logistique

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100gr de crayon piment d'Espelette :

30,5kcal ; Mg 0,1g dont 0g d'acides gras saturés ; Glucides 5,2g dont sucres 3,6g ; Protéines 0,5g ; sel 7,1gr.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100gr de crayon Cèpe :

10kcal ; Mg 0,1g dont 0,1g d'acides gras saturés ; Glucides 1g dont sucres 0.2g ; Protéines 0,7g ; sel 6,7g.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100gr de crayon Safran :

11,7kcal ; Mg 0,1g dont 0,1g d'acides gras saturés ; Glucides 1,2g dont sucres 0.4g ; Protéines 0,2g ; sel 7,1g.

La photographie de " Coffret 3 saveurs Epicurien " en vente dans votre épicerie est une suggestion de présentation et ne peut être considérée comme contractuelle.