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Poivre Noir de Sarawak, 50gr
Le Poivre noir de Sarawak, un poivre au parfum fruité idéal pour les viandes types gibier, les fruits de mer...
Prix au kilo : 119,40 € TTC
5,97 € TTC
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Notes et avis clients
Flacon 50 gr
Odeur et flaveur du poivre : Ce Poivre noir est un "piper nigrum" , il est récolté vert puis séché au soleil par la suite pour devenir noir.
Il est cultivé à la base en Malaisie sur l'île de Bornéo, le poivre noir de Sarawak est connu pour être le poivre le plus fruité. Des arômes qui se révèlent puissant avec des notes végétales fraîches et boisées.
Les bienfaits du Poivre noir de Sarawak : Il est connu pour faciliter la digestion et être anti-inflammatoire.
DDM : 36 mois dans un endroit frais et sec à l'abri de la lumière et de l'humidité.
Origine : Malaisie
Allergènes : Aucun
Conseils d'utilisation du Poivre Noir de Sarawak :
A utiliser tel quel, en assaisonnement
Le poivre noir de Sarawak est polyvalent, et s'accompagnera parfaitement avec des légumes ou des viandes fortes, comme le gibiers. Il peut aussi assaisonner des fruits de mer.
Valeurs nutritionnelles pour 100gr de poivre noir de Sarawak .
Valeurs énergétiques 304 kCal, Matières grasses 3,3 g dont acides gras saturés 0,99g, Protéines 10,9 g, Glucides 44,5 g dont sucres 38,3g, Sel 0,1g
Composition: Poivre de Sarawak
Voir composition précise sur l'étiquetage.
La photographie du " Poivre noir de Sarawak" en vente dans votre épicerie est une suggestion de présentation et ne peut être considérée comme contractuelle.
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