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Petits oignons blancs,
Pot 190gr Poids égoutté 120gr
Recette ancestrale quoique artisanale et familiale, ces petits oignons blancs sont d'abord contenus dans leur propre saumure confite.
Ils sont ensuite rincés à l'eau pour être dessalés avant d'être finalement conditionnés dans du vinaigre. Les amateurs de cuisine utilisent les petits oignons blancs au vinaigre pour améliorer le goût d'une recette, les amateurs les plus gourmands préféreront les croquer tels quels ou en accompagnement d'une raclette ou d'une viande froide par exemple.
Composition, allergènes :
Oignons (dont conservateur : disulfite de sodium), eau, vinaigre d'alcool, sel, acidifiant, acide citrique
Le pot se conserve à température ambiante
DLUO : 1an
Après ouverture, conservez au froid positif et consommez rapidement.
Valeurs énergétiques des petits oignons blancs :
Pour 100gr : Energie (Kcal) : 17 ; Matières grasses 0g ; Glucides : 2.9g dont sucres 2.1g ; Protéines : 0.5g ; Sel : 2.1g
La photographie des "Petits oignons blancs" en vente dans votre épicerie en ligne est une suggestion de présentation et ne peut être considérée comme contractuelle.
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Edmond Fallot La Moutarderie
C’est à Beaune que la Moutarderie Fallot (dernière maison indépendante et familiale de Bourgogne) fabrique une moutarde d’exception en utilisant un savoirfaire artisanal et traditionnel transmis de génération en génération depuis 1840 : le broyage des graines à la meule de pierre qui préserve toutes les qualités gustatives de la pâte.
S’inspirant de nos recettes traditionnelles, nous avons donc décidé de relancer une véritable ‘‘Moutarde de Bourgogne’’ produite exclusivement sur le territoire bourguignon avec des graines cultivées en Bourgogne et du vin blanc aligoté de Bourgogne.
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Petits oignons blancs 190gr
Les petits oignons blancs sont proposés par la maison Edmond Fallot, ils sont parfait à la dégustation, l'homogénéité de ces petits oignons permet d’absorber le vinaigre et en fait ressortir un goût remarquable.