Pain d'épices au miel de Bourgogne Mulot Petitjean

Pain d'épices au miel de Bourgogne Mulot Petitjean

Sachet de  170gr , Fabrication en Bourgogne à Dijon chez Mulot et Petitjean.

Tradition, usage :

Le Pavé au miel  au goût légèrement épicé accompagnera subtilement les mets sucrés et salés.

Préparé selon la recette dijonnaise traditionnelle à base de farine de froment et seigle , ce pain d’épices est pauvre en matière grasse et bénéficie d’une longue conservation

Composition, ingrédients :

Miel de bourgogne 57%,(Origine France), Farine de SEIGLE, France), Farine de FROMENT (BLE :Origine France) oeufs, eau, jaunes d'OEUFS, Poudre à lever (carbonate de sodium), épices.

Trace possible de fruit à coques.

Voir composition présice sur l'emballage.

Conditionnement :

Sachet  de 170gr  Mulot et Petitjean emballé sous cellophane transparent.

DLUO: 9 mois

Valeurs Nutritionnelles du pain d'épices Mulot et Petitjean :

343kcal ; Mg 2,4g dont 0,5g d'acides gras saturés ; Glucides 74g dont sucres 37g ; Sel 0,61g ; Protéines 5,4g

Conserver à température ambiante, à l'abri de la lumière, de l'humidité, de l'oxygène, dans l'emballage d'origine.

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La Maison Mulot et Petitjean 

Fondée en 1796, la Maison Mulot & Petitjean est la plus ancienne fabrique de Dijon et l’héritière d’une longue tradition de pains d’épices dijonnais.

Le pain d'épices ou pain d'épice est un tres bon gâteau au miel très connu de la plupart des consommateurs , il est le plus souvent agrémenté d'épices diverses comme la cannelle, le cassis ou l'anis étoilé.

Dans cette maison, les valeurs et la tradition se transmettent de pères en fils et en filles.

 Du Mi-Kong chinois au boichet de Marguerite de Flandres, le pain d’épices s’est inscrit dans le patrimoine gourmand de cette maison spécialisée dans la fabrication du pain d’épices.

Elle veille à cultiver le secret de fabrication de ses produits et à respecter les recettes d’origine.

Dans cette entreprise familiale, on fabrique toujours le pain d'épices de Dijon selon la recette traditionnelle qui a fait la réputation de la maison.

Mulot et Petitjean reste la dernière fabrique de pains d’épice de Bourgogne, toujours en recherche d’excellence pour garantir le meilleur aux gourmands.

 Le pain d’épices de la Maison Mulot & Petitjean a longtemps été le plus réputé de tous les pains d’épices français.

A base de farine, de miel et de sucre, garanti sans colorant ni conservateur, le pain d’épices Mulot et Petitjean est un aliment sain, énergétique et naturel.

Il se décline de multiples façons : en pavé à trancher ou en nonnettes, ces délicieux pain d’épices individuels sont glacés au sucre et fourrés de confitures.

La photographie du "pain d'épices au miel " en vente dans votre épicerie fine en ligne est une suggestion de présentation et ne peut être considérée comme contractuelle.