Galettes bretonnes au beurre de baratte
Biscuiterie de la Pointe du Raz

Galettes bretonnes au beurre de baratte, Boîte 80gr

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Galettes bretonnes au beurre de baratte, Boîte 80gr. Biscuiterie de la Pointe du Raz.

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Galettes bretonnes au beurre de baratte, Boîte 80gr

Produit fabriqué dans le pur respect des recettes traditionnelles, la galette est un produit gastronomique artisanal feuilletée. Elle est composée de 28% de beurre de baratte et d’œufs entiers, c’est le blanc d’œuf qui lui donne son croquant.

Le beurre de baratte est obtenu après une longue maturation et c’est cette fermentation naturelle qui donne ce parfum soutenu à nos produits. L’appellation au beurre est autorisé pour tous les beurres même concentrés, seule l’utilisation du beurre de baratte frais extra fin vous garanti la meilleure qualité.

Composition, ingrédients :

Farine de froment, beurre frais de baratte 28%, sucre, œufs, sel

Allergènes :

Protéines de lait, oeuf.

Conditionnement :

Boîte 80gr 

12 galettes en sachets fraicheur.

Date de limite de consommation : 6 mois

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g :

37,5kcal ; Mg 1.75g dont 1.15g d'acides gras saturés ; Glucides 6g dont sucres 1.5g ; Protéines 0.5g 

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Biscuiterie de la Pointe du Raz

La Biscuiterie de la Pointe du Raz fabrique des produits traditionnels et produits régionaux depuis 1936. La fabrication artisanale de ces gâteaux bretons leur procure un goût inimitable grâce à l'utilisation d'ingrédients d'exception tel que le beurre de baratte extra-fin. 

La Biscuiterie de La Pointe du Raz allie Qualité et Tradition de Bretagne grâce à ses produits régionaux. Les recettes de galettes et palets bretons ont été inventées en 1936 par Marie Guézennec : des recettes de produits du terroir vieilles de plus de 70 ans, mais toujours réalisées grâce à un savoir faire d'antan. 

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