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Les Confiseries du grand large
Pâte de fruits, 150gr, des pâtes de fruits sur base 50 % de fruits avec uniquement des fruits de saison.
Prix au kilo : 24,67 € TTC
3,70 € TTC
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Notes et avis clients
Étui sachet de 150gr
Produit de qualité ! Le goût des fruits est authentique, il ravira vos papilles.
DLUO : 5 mois
Les Confiseries du Grand Large proposent une large gamme spécialisée dans les pâtes de fruits et la guimauve.
Leurs recettes originales sont naturelles et subliment la saveur des plantes. Par exemple pour la réalisation des guimauves de fruits frais, ils utilisent des fruits bio, essentiellement des oranges ou des citrons, qu’ils incluent entièrement dans la préparation de la guimauve.
Pate de fruit de Fabrication Française en Bretagne
DLUO : 2mois.
Ingrédients : fruits, sucre, sirop de glucose, gélifiant : pectine, acidifiant : acide citrique, parfum selon la saison: fraise, cassis, figue, ananas, pamplemousse, abricot, pêche, pomme - poivre , orange
Valeurs nutritionnelles moyennes 100g de pâte de fruit :
327kcal ;Mg 0,02g dont 0.02g d'acides gras saturés ;Glucides 80g dont sucres 71g ; Protéines 0,85g ; Sel 0,15g
Les Confiseries D'Aleth
Une histoire familiale
Jacques et Véronique Roulleau créent Les Confiseries d’Aleth en 2013.
Leur fils Yves les rejoint quelques mois plus tard.
"Nous avions pour ambition de faire redécouvrir le goût des fruits et des plantes avec des recettes et des modes de conservation simples et naturels » .
Une confiserie artisanale entre tradition et innovation s’impose. Au Pays de Saint-Malo, la proximité de la mer et le Gulf stream favorisent les cultures de végétaux, même les plus exotiques, voire gélifs. Cette situation nous autorise à cultiver selon nos propres sélections et sous notre contrôle des plantes d’exception.
L’ultime objectif est de d’obtenir des plantes de très grandes qualités aromatiques et gustatives. Elles sont à l’origine d associations aromatiques innovantes et différenciantes dans nos confiseries.
Excellence et Originalité
Nous trouvions les pâtes de fruits un peu trop sucrées.
Nous décidons alors de ne proposer que des pâtes de fruits sur base 50 % de fruits selon le code des usage français avec uniquement des fruits de saison.
La qualité et la fraîcheur de nos approvisionnements préservent les arômes et la cuisson du fruit les intensifie. Nos pâtes de fruits et de légumes sont pour ces raisons d’une grande qualité gustative.
Notre approche est naturelle et artisanale car nous utilisons exclusivement de vrais fruits ou légumes. Nous sommes dans une recherche constante pour créer une gamme originale avec des produits inédits comme notre guimauve au caramel beurre salé ou nos pâtes de légumes… Poussant notre démarche au plus loin, nous avons développé une gamme de produits bio, certifiée en 2014.(source et texte propriété confiserie Aleth)
La photographie des " pâtes de fruits " en vente dans votre épicerie de produit régionaux ligne est une suggestion de présentation et ne peut être considérée comme contractuelle.
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