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Miel de fleurs d'été 250 gr

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Apidis  

Miel de fleurs d'été 250 gr,  est un produit 100% naturel proposé par la maison Perronneau. Avec son aspect doré et sa texture crémeuse, on retrouve en lui un goût fruité et acidulé

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Prix au kilo : 22,56 € TTC

5,64 € TTC

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    Notes et avis clients

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    Miel de fleurs d'été

    Miel de fleurs d'été, composé uniquement de miel, ni mélangé, ni importés, la maison Perronneau travaille à repeupler la France en abeilles et participent à la renaissance de la production de miel Made in France. 

    Ingrédients :

    100 % miel

    Conditionnement du miel de fleurs d'été :

    Miel de fleurs d'été BBR 250 gr

    DLUO : 24 mois

    Température ambiante, environ 20°C, à l'abri de la chaleur et de l'humidité

    Composition nutritionnelle moyenne pour 100g de miel de fleurs d'été :

    Energie: 1390kJ / 327kcal; matières grasses: 0g; dont acides gras saturés 0g; glucides: 81,1g; dont sucres: 79,1g; protéines: 0,4g; sel: 0,01g

    La maison Perronneau et l’apiculture 

    Apidis est une entreprise familiale spécialisée dans l’apiculture, elle produit, conditionne et commercialise des produits issus d’élevage d’abeilles, elle compte environ 60 000 ouvrières réparties dans 4 000 ruches et produit entre 200 à 300 tonnes par an ce qui en fait l’un des plus importants producteurs de miel en France.

    Le miel, une histoire de famille

    La famille Perronneau est présente sur le marché de l'apiculture depuis 1890. À l'origine, l'entreprise ne comptait que quelques centaines de ruches. La deuxième génération a développé l’exploitation pour parvenir à un total de 1500 ruches dans les années 1960. Par la suite, Gabriel Perronneau, alors responsable de l'exploitation, s'est concentré sur le développement de l'apiculture pastorale avec notamment le déplacement saisonnier des ruches. Le nom Apidis n'est apparu qu'en 1995 avec l'arrivée de la 4ème génération. Aujourd'hui, l'entreprise possède un cheptel de près de 4 000 ruches pastorales dont 1000 consacrées au bio. Bien ancré dans le territoire, il est temps pour ce leader apicole d'étendre ses opérations à travers le monde.

    Les points clés d’un travail de qualité

    Avec plus d'un siècle d'expérience, l'entreprise a développé les connaissances nécessaires pour proposer plus d'une vingtaine de variétés de qualité, sans additifs, récoltées à la main et 100 % naturelles. Apidis accorde un réel respect envers ses abeilles à travers des ruches particulièrement confortable. La recherche d’innovations s'est traduite par de nouveaux produits allant des confitures, au pain d'épices en passant par la vente de pollen. L’engagement de l’entreprise et le développement de produits biologiques leur a permis d’être certifiés par Ecocert.

    Apidis, ancrée dans la culture dijonnaise

    Une réorganisation d’Apidis a eu lieu en 2018 et propose un espace muséographique où ils partagent leurs connaissances en retraçant la vie des abeilles à la production du miel. De plus, les travaux avaient pour but de raccourcir le parcours de matières premières à la mise en pot qui passe de 1,8 km à 300 m pour gagner en productivité.

    Les avis sur ce produit

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