Edmond Fallot La Moutarderie
Vinaigre de noix Fallot, Bouteille 25cl
4,40 €
Prix au kilo : 17.60 € TTC
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Vinaigre de noix Fallot
Bouteille 25cl , 6% d'acidité.
Description :
Le vinaigre de noix de la maison Fallot se marie avec toute huile neutre, il possède une saveur fraîche où la noix adoucit le vinaigre. Il a une grande richesse en goût et c'est le vinaigre parfait pour relever subtilement les salades mais aussi les terrines et pâtés.
Composition, ingrédients :
Aromatisé à la noix
Vinaigre de vin blanc ; arôme naturel de noix 2%
Allergènes : Contient des sulfites, trace possible de fruits à coques.
Teneur en alcool résiduel : <1.5% en volume
Voir composition précise sur l'emballage.
DLUO 18 mois
Se conserve au frais et à l'abri de la lumière puis 6 mois au réfrigérateur après ouverture.
Ce vinaigre de Noix est un produit obtenu exclusivement par le procédé de double fermentation alcoolique et acétique de liquides ou d’autres substances agricoles.
Valeurs nutritionnelles du vinaigre de Noix :
Pour 100gr de Vinaigre :
5kcal ; MG 0,1g dont saturés 0,1g; Glucides 0,55g dont sucres 0,1g; Protéines 0,37g ; Sel 0,01g
La Maison Fallot
La Moutarderie Fallot est une maison indépendante Bourguignonne et familiale depuis 1840.
Dotée d’un outil industriel performant, elle a su préserver le savoir-faire de l’artisan moutardier.
Marc Désarménien, le petit-fils d’Edmond Fallot, est actuellement aux commandes de l’entreprise et une vingtaine de salariés contribuent à la qualité de notre production.
Tel un grand chef, nous aimons associer les saveurs et les goûts. L’équilibre et la subtilité de nos moutardes et vinaigres sont obtenus grâce à l’utilisation de matières premières authentiques, de grande qualité et des meilleures origines.(source Fallot)
La photographie du " Vinaigre de Noix " Fallot en vente dans votre épicerie en ligne de produit régionaux est une suggestion de présentation et ne peut être considérée comme contractuelle.
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Edmond Fallot La Moutarderie
C’est à Beaune que la Moutarderie Fallot (dernière maison indépendante et familiale de Bourgogne) fabrique une moutarde d’exception en utilisant un savoirfaire artisanal et traditionnel transmis de génération en génération depuis 1840 : le broyage des graines à la meule de pierre qui préserve toutes les qualités gustatives de la pâte.
S’inspirant de nos recettes traditionnelles, nous avons donc décidé de relancer une véritable ‘‘Moutarde de Bourgogne’’ produite exclusivement sur le territoire bourguignon avec des graines cultivées en Bourgogne et du vin blanc aligoté de Bourgogne.
Vinaigre de noix Fallot, Bouteille 25cl, Ce vinaigre a une grande richesse en goût et c'est le vinaigre parfait pour relever subtilement les salades mais aussi les terrines et pâtés.