Vinaigre balsamique Caratello, Bouteille 25 cl

Vinaigre Balsamique Caratello I G P , Bouteille 25 cl

Ce vinaigre balsamique est idéal pour l'assaisonnement des crudités et/ou des légumes vapeur.

Vinaigre balsamique à l'Indication géographique Typique de Modène avec un vieillissement en barriques de chêne et avec deux transvasages .

Ce vinaigre balsamique a une brillance proches des vinaigres balsamiques les plus vieux.

Le producteur Paolo est l' héritier d’une tradition familiale remontant à 1860, Paolo Cavedoni veille à l’élaboration de vinaigres balsamiques de Modène de très grande qualité.

Composition et allergénes:

Moûts cuits de raisins Trebbiano d'Espagne de la zone de Modène et vinaigre de vin.
2 transvasages. Sans caramel. Acidité 6% 

Allergénes : Sulfites

DLC 6 mois . A conserver au sec .

Valeurs nutritionnelles  pour 100 g  de vinaigre balsamique:

18 kcal ;Mg 0 g; sucres 4 g ; Fibres alimentaires 0.1 g ; Protéines 0 g ;  Sel 2 m g 

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