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Huile d'Marcona , 25 cl

ABMV25

J.Leblanc  

Huile  d'Marcona, 25cl, Fabrication artisanale en Bourgogne

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27,90 € TTC

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    Notes et avis clients

    Huile  d'Marcona,  bouteille 25 cl

    Fabrication artisanale en Bourgogne à la meule de pierre.

    Huile au goût très parfumé et fruité de l'amande légèrement toastée. Couleur mordorée. 

    Huile  d'Marcona est une huile riche issue d'une amande considérée comme la meilleure variété d'amande  . C 'est une huile qui développe des arômes d’amande très puissants , elle  s'accommode bien avec le vinaigre balsamique.

    En assaisonnement sur les salades, les haricots verts, l'avocat, poisson , coquille saint jacques ou sur des filets de poissons frais .... En fin de cuisson sur un poisson poché. 

    Sur un fromage de chèvre frais parsemé de ciboulette. 

    Originaire d’Espagne, l'Amande  Marcona est cultivée dans les provinces qui bordent la Méditerranée, aux alentours de la Catalogne .L'amande Marcona est la Rolls des amandes ..

    On la retrouve en assaisonnement sur toute les salades , légumes 

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    Ingredients :

    Marcona

    Allergénes : Marcona ,Trace possible de fruit à coque et de sésame .

    Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 gr d'huile de Marcona.

    DLUO: 6 mois

    Energie 900 Kcal ; Matière Grasse  100 g dont saturées 13 g, Glucides 0 g, Protéines 0 g 

    Avis

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