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Cardons Lyonnais Nature les Comtadins 720ml

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P. GUINTRAND  

Cardons Lyonnais Nature les Comtadins, Bocal 720ml. Saveur franche et caractéristique du cardon, tendre à moelleux.

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9,90 € TTC

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    Cardons Lyonnais Nature les Comtadins, 720ml, Maison Guintrand

    Ces cardons sont préparés à partir de variétés non épineuses aux côtes naturellement blanches et charnues. Puis il y a une période d'étiolage nécessaire pour blanchir le légume. Ce sont les côtes ou pétioles que l'on effile à la main avant de les couper en morceaux carrés de 3 à 4 cm de côté.

    Origine des Cardons : région lyonnaise. Epoque de fabrication : novembre - décembre

    Cardon effilé à la main.

    Saveur : normale, franche et caractéristique du cardon , tendre à moelleux.

    Composition, ingrédients :

    Cardons, eau, sel.

    Conseils de préparation :

    En gratin saupoudré de fromage rappé. Cuire au four environ 15mn. C'est merveilleux.

    Conditionnement :

    Bocal en verre de 720ml

    DLUO : 6 mois 

    Valeurs Nutritionnelles du plat cuisiné de légumes le Cardon :

    Pour 100g : Énergie KJ/Kcal : 54,6/13 - Graisses : 0,45g Dont AGS : 0,02g - Glucides : 1,5g Dont sucres : 0,71g - Protéines : 0,69g - Sel : 0,680g

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