Cardons de Noel Guintrand Recette Provençale

Cardons de Noel Guintrand Recette Provençale , Bocal 720ml, 640gr

Cette recette est une préparation traditionnelle provençale que l'on sert en particulier au "gros souper" de la veille de Noël.

Origine du Cardon : Région lyonnaise 

Cardons effilés à la main et  coupés en morceaux sensiblement carrés de 3 à 4 cm de côté.

Composition, ingrédients:

Cardons, eau, oignons, huile d'olive, anchois en pâte, farine, ail, persil, amidon de maïs modifié, épices, sel, aromates.

Conseils de préparation des Cardons:

Faites réchauffer à la casserole à petit feu en remuant avec soin ou bien au micro-ondes pendant 3 minutes.

Avant de servir, rajouter quelques olives noires pour présenter votre plat.

ou

En gratin au four soupoudré de fromage rapé.

Suggestion de recette par la blogueuse Hum ça sent bon: Tajine de cardes, de pommes de terre et de veau

Conditionnement:

Bocal verre de 720ml

DLUO:  6 Mois

Valeur nutritionnelle /100g : Énergie KJ/Kcal : 242,8/58,3 Graisses : 4,02g Dont AGS : 0,61g Glucides : 4,2g Dont sucres : 1,29g Protéines : 1,38g Sel : 0,67g

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