Moutardes 4 pots portion Fallot
Edmond Fallot La Moutarderie

Moutardes 4 pots portion Fallot

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Moutardes 4 pots portion Fallot, Pot 25gr, Un coffret dégustation fabriquée en Bourgogne en Cote d'Or chez Edmond Fallot à Beaune.

Une moutarde Fallot fabriquée à la meule de pierre qui s’utilise pour confectionner des sauces froides et chaudes ou en accompagnement de plats cuisinés et de nombreuses recettes.

Emballage recyclable au tri sélectif En savoir plus

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Moutardes 4 pots portion Fallot,

4xPot 25gr

Fabriquée à la meule de pierre chez Edmond Fallot en Bourgogne à Beaune .

Conseils d'utilisation de la Moutarde coffret 4 pots portion Fallot :

La moutarde Fallot est une délicieuse moutarde artisanale qui s’utilise soit pour confectionner des sauces froides et chaudes ou en accompagnement de plats cuisinés.

Elle est idéale pour accompagner votre fondue de viande, viandes froides.

On peut aussi l'utiliser pour relever une sauce ou tout autre assaisonnement.

Composition, ingrédients :

Moutarde de Dijon Fallot :

Eau, graines de moutarde, vinaigre, sel, antioxydant : disulfite de potassium, acidifiant : acide citrique, curcuma

Valeurs nutritionnelles pour 100gr, Moutarde de Dijon Fallot :

164kcal ; MG 12g dont saturés 0,8g ; Glucides 3g dont sucres 2,5g ; Protéines 7,4g ; Sel 6,4g

Moutarde au Cassis :

Eau, graines de moutarde, vin blanc 16 % (avec sulfites), vinaigre, crème de cassis de Dijon (cassis, sucre, alcool, eau) (5.4%), sel, arôme naturel de cassis, téguments de moutarde (sulfites), sucre, colorant : carmin de cochenille

Valeurs nutritionnelles pour 100gr, Moutarde au Cassis :

162kcal ; MG 11g dont saturés 0,6g ; Glucides 4,6g dont sucres 4,6g ; Protéines 7,4g ; Sel 5,1g

Moutarde verte à l’estragon :

Eau, graines de moutarde, vinaigre, sel, aromates, feuilles d’estragon (0.9%), antioxydant : disulfite de potassium, arôme naturel d’estragon, acidifiant : acide citrique, sucre, épices, colorant artificiel : bleu brillant E133 (ou Bleu brillant FCF).

Valeurs nutritionnelles pour 100gr Moutarde verte à l’estragon :

161kcal ; MG 11g dont saturés 0,5g ; Glucides 5,2g dont sucres 2,2g ; Protéines 7,6g ; Sel 6,2g

Moutarde au Poivre vert :

Eau, graines de moutarde, vinaigre, sel, poivre vert (3%), antioxydant : disulfite de potassium, acidifiant : acide citrique, curcuma

Valeurs nutritionnelles pour 100gr Moutarde Poivre vert Fallot :

147kcal ; MG 12g dont saturés 0,9g ; Glucides 3,2g dont sucres 1,2g ; Protéines 7,3g ; Sel 6,7g

Source négligeable de Vitamine A - Vitamine C - calcium - fer

Voir composition précise sur l'emballage.

Allergènes : Trace possible de fruits à coques, avec sulfites et moutarde...

DLUO 18 mois 

Se conserve au frais et à l'abri de la lumière puis au réfrigérateur après ouverture.

Pour retrouver toutes nos moutardes artisanales en vente en ligne c'est par ici...

La Maison Fallot 

La Moutarderie Fallot est une maison indépendante Bourguignonne et familiale depuis 1840.

Dotée d’un outil industriel performant, elle a su préserver le savoir-faire de l’artisan moutardier.

Marc Désarménien, le petit-ls d’Edmond Fallot, est actuellement aux commandes de l’entreprise et une vingtaine de salariés contribuent à la qualité de notre production.

Tel un grand chef, nous aimons associer les saveurs et les goûts. L’équilibre et la subtilité de nos moutardes sont obtenus grâce à l’utilisation de matières premières authentiques, de grande qualité et des meilleures origines. (Source Fallot)

La moutarde dite de Dijon est un condiment préparé à partir des graines d'une plante qui se nomme tout simplement moutarde. Les graines de moutarde sont petites environ 1 mm et d'une couleur qui varie entre le blanc jaunâtre et le noir selon les espèces de moutarde et ces différentes couleurs de moutarde participent à la teinte de ce condiment si apprécié de la plupart des gastronomes.

La photographie de la " Moutardes 4 pots portion " Fallot en vente dans votre épicerie en ligne de produit régionaux est une suggestion de présentation et ne peut être considérée comme contractuelle.

 

Edmond Fallot La Moutarderie

C’est à Beaune que la Moutarderie Fallot (dernière maison indépendante et familiale de Bourgogne) fabrique une moutarde d’exception en utilisant un savoirfaire artisanal et traditionnel transmis de génération en génération depuis 1840 : le broyage des graines à la meule de pierre qui préserve toutes les qualités gustatives de la pâte.

S’inspirant de nos recettes traditionnelles, nous avons donc décidé de relancer une véritable ‘‘Moutarde de Bourgogne’’ produite exclusivement sur le territoire bourguignon avec des graines cultivées en Bourgogne et du vin blanc aligoté de Bourgogne.

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