Orecchiette del prete Rustichella d'Albruzzo 250gr

Orecchiette del prete Rustichella d'Albruzzo 250gr

Pâtes artisanales à la semoule de blé dur en forme de petites oreilles de 1,5cm. 

Très bonne tenue à la cuisson et rugosité maximale pour capturer les sauces.

Un format typique pour les pâtes farcies et gratinées au four, à déguster chaud ou froid.

Matières premières sélectionnées et séchage lent à basse température.

Format typique qui se réalise avec le gras du pouce.

Made in Italie.

Composition, ingrédients :

Semoule de blé dur, eau de montagne. Issue de Blé sélectionné avec une haute teneur en protéines et en gluten.

Allergènes : Céréales , gluten

Pour une cuisson parfaite :

Pâtes artisanales à la semoule de blé dur, en forme d'oreille.

Temps de cuisson 12  à 16  minutes.

DLC 6 mois. A conserver au sec.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g :

352kcal ; Lipides 1,5g ; Glucides 71g dont sucres 4g ; Protéines 13,5g ; Sel 0,01g 

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