Quenelles de brochet à la sauce Nantua, Malartre 490gr

Quenelles de brochet à la sauce Nantua

Pour 2 à 3 personnes, 6 Quenelles de brochet pot de 490gr

Les quenelles de brochet sauce Nantua un des fleurons de la gastronomie lyonnaise qui font partie à 100% des produits régionaux de Rhône Alpes. Les quenelles de brochet sont ajoutées à la sauce nantua et sont une spécialité simple et gastronomique.

Composition, ingrédients :

Quenelles de brochet 50% : Oeufs entiers, chair de brochet 18%, semoule de blé dur, beurre, eau, blanc d'oeufs, lait demi-écrémé, sel et poivre.

Sauce Nantua : Lait demi écrémé, eau, purée de tomates, farine de blé, crème, beurre, écrevisses 2,5%, huile d'olive, sel, madère, préparation à base de beurre et d'écrevisses, carottes, oignons, poireaux, armagnac, poivre blanc.

Allergènes : gluten, poissons, crustacés oeuf, lait, sulfites, gluten...

DLUO : 6/10 mois au sec Bocal verre de 490gr

Valeurs Nutritionnelles pour 100g Quenelle de Brochet :

Valeur énergétique : 657kJ / 158kcal ; Matières grasses : 10g dont acides gras saturés : 5,7g ; Glucides : 11g dont sucres : 1,1g ; Protéines : 5,7g ; Sel : 1,2g

Réchauffez au bain marie pour démouler puis placer dans un plat au four à 160° environ 30 minutes, en accompagnement du riz ou des pâtes.

La photographie de la " Quenelle de brochet Nantua " en vente dans votre épicerie en ligne est une suggestion de présentation et ne peut être considérée comme contractuelle.

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