Raviolis de la mer au coulis de langoustines- plat cuisiné poisson
La Compagnie Bretonne du Poisson

Ravioli de poisson au coulis de langoustine, 400gr

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Raviolis de poisson au coulis de langoustine, 400gr, Farcies au thon et à la ricotta

Pour 2 à 3 personnes, fabrication Bretonne.

Emballage recyclable au tri sélectif En savoir plus

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Raviolis de poisson au coulis de langoustine, 400gr

Farcis de thon et à la ricotta, nos raviolis sont accompagnés d'une délicieuse sauce préparée à partir de langoustines entières. A déguster avec un petit Pouilly Fumé avec modération bien sûr.

Conseils de préparation des raviolis :

Réchauffez les raviolis de poisson langoustine tout simplement à feu doux et accompagnez-les d'une salade verte ou faîtes-les gratiner au four avec un peu de parmesan ou du gruyère râpé.

Composition, ingrédients :

Pâte des raviolis : Semoule de blé dur, eau, oeufs frais, sel. Farce : Semoule de blé dur, ricotta, thon (10% de la farce), huile de tournesol, sel, poivre, algues.

Coulis de langoustines : Eau, tomates, langoustines entières (11% de la sauce), concentré de tomates, oignons, crème fraîche, sel, beurre, sucre, épices et plantes aromatiques.

Allergènes : protéines de lait, crustacés, oeufs, poisson...

Dluo : 6 mois , conserver au sec ...

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g de ravioli de poisson :

312KJ / 74Kcal, Protéines : 3,3g - Glucides : 9,2g dont sucres : <1,7g - Matières grasses : 2,4g dont AG saturés : 1,4g - Sel : 1,2g.

Retrouvez notre sélection de produits de la mer et nos plats cuisinés de la mer c'est par ici.

La Compagnie Bretonne du Poisson

La Compagnie Bretonne du poisson

La Compagnie Bretonne du Poisson est une des plus anciennes conserveries de poisson de France. Basée à Saint Guénolé en Bretagne, elle est ainsi à proximité du port du Guilvinec.

Cette entreprise 100% bretonne témoigne d'une belle aventure humaine avec la même passion la mer et la gastronomie.

Elle existe depuis 4 générations, créée par Alain Furic dans les années 1920 et reprise par son fils Jean-François, La Compagnie Bretonne du poisson est aujourd'hui dirigée par Sten Furic, le petit fils d'Alain.

Votre épicerie le Gourmet du Net a sélectionné les produits phares et vous donne ainsi la possibilité d'acheter en ligne : les conserves de sardines, les conserves de maquereaux et les conserves de thon blanc germon.

Votre épicerie vous propose toute sa gamme de conserve fine de la mer et aussi un large choix de soupes de poisson et des rillettes de la mer. Les raviolis de poisson au coulis de langoustines sont une de leur très bonne recette "victime" de son succès.

La société "JF Furic" possède ses propres bateaux mais s'approvisionne également dans les ports voisins de Saint Guénolé et participe ainsi à la pérennité des métiers de la pêche bretonne.

C'est un ami pêcheur au Guilvinec ami du créateur du Goumet du net, mais non conserveur, qui m'a recommandé cette belle conserverie familiale de grande qualité en me disant : "Tu verras, les produits sont excellents".

Et je peux vous confirmer que ces derniers sont excellents !

Découvrir
Par Sandra M. le  28 Fév. 2024

Ravioli de poisson

Extra comme entrée ou plat principal.

Par Louis S. le  13 Déc. 2020

ravioli de poisson

Tres bon produit, tres gouteux agreable a savourer
juste passe au four avec un peu de gruyere rape un vrai delice

Par Valerie G. le  01 Mai 2020

ravioli de poissons

Tres fin, melange subtil

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