Plats cuisinés de la mer

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    Foie de lotte, 110gr

    3760020066215

    La Compagnie Bretonne du Poisson  

    Foie de lotte, 180gr, fabrication en Bretagne

    Plus de détails

    5,95 € TTC

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    Notes et avis clients

    (5/5)
    1 note(s) - 1 avis

    Foie de lotte, 180gr, Made in Bretagne

    Nom du Bateau sur chaque boite de foie de lotte.

    Composition, ingrédients :

    Foie de lotte frais pêchées en Atlantique Nord Est, sel.

    Allergènes : trace possible de crustacés

    Tradition, usage :

    Rigoureusement sélectionnés, nos foies de lotte sont travaillés frais et emboîtés à la main au naturel.

    Véritable foie gras de la mer, vous pouvez le servir frais, découpé en fines tranches sur des toasts grillés ou à coté d'une salade.

    A conserver dans un endroit sec Dluo 6 mois, à mettre au frais de préférence avant utilisation.

    L'huile que vous trouvez dans la boite est produite par le foie pendant la cuisson, sa couleur varie selon les zones de pêche de la lotte : N'hésitez pas à utiliser cette huile et à en faire une sauce pour votre salade en y ajoutant vinaigre et moutarde.

    Le foie de lotte est un aliment santé pleins de bons acides gras et d’oligoéléments. Oméga 3, magnésium, phosphore, potassium, zinc, cuivre, sélénium et vitamine D sont les principaux nutriments du foie de lotte qui compte 320 calories les 100g. Les foies de poisson en général sont consommables, comme les laitances et les poches d’œufs.

    Pour retrouvez notre sélection plats cuisinés de la mer c'est par ici.

    Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g :

    403kcal ; Mg 39.7g dont 10.5g d'acides gras saturés ; Glucides 1.6g dont sucres 0.9g ; Sel 1g ; Protéines 9,9g

    • Marque Le Gourmet du Net

    Les avis sur ce produit

    Par (Bourgneuf en retz, France (hors Corse)) le09 Avr. 2018 (Foie de lotte, 110gr) :
    (5/5

    finesse

    très bon produit, très fin, excellent en apéro sur des toasts grillés.

    Accessoires

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