Plats cuisinés de la mer



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Quenelles de brochet à la bisque d'écrevisse Malartre 490gr

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Maison Malartre  

Quenelles de brochet à la bisque d'écrevisse Malartre  490gr.

100% produit gastronomique du terroir de Rhône Alpes.

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Prix au kilo : 17,43 € TTC

8,54 € TTC

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10,05 €

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    Notes et avis clients

    (5/5)
    1 note(s) - 1 avis
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    Quenelles de brochet à la bisque d'écrevisse Malartre  

    Pour 2 à 3 personnes, 6 quenelles de Brochet 490gr

    Grand classique de la cuisine lyonnaise les quenelles de brochet de la maison Malartre sont un plat savoureux et gastronomique qui est à 100% un produit du terroir de Rhône Alpes.

    La bisque d’écrevisse se marie très bien avec les quenelles de Brochet, uvin blanc de Bourgogne ou d’Alsace se mariera parfaitement avec les saveurs de ce poisson d’eau douce.

    Composition, ingrédients :

    Quenelles de brochet 50% :

    Oeufs entiers, chair de brochet 18%, semoule de blé dur, beurre, eau, blanc d'oeufs, lait demi-écrémé, sel et poivre.

    Sauce Ecrevisse : Eau, purée de tomates, farine de blé, crème, écrevisses 5%, beurre, vin blanc, Armagnac, huile d'olive, sel, carottes, oignons, poireaux, ail, échalotes et poivre blanc.

    Allergènes: oeufs, poissons, gluten, crustacés, lait et sulfites.

    Valeurs Nutritionnelles pour 100g des Quenelles Brochet écrevisses :

    617kJ / 148kcal ; Matières grasses : 9,4g dont acides gras saturés : 5,3g ; Glucides : 10,4g dont sucres : 0,4g ; Protéines : 5,4g ; Sel : 1,1g

    Réchauffer au bain marie pour démouler puis placer dans un plat au four à 160°c environ 30 minutes, en accompagnement du riz ou des pâtes.

    Bocal de 490gr DLUO 6/8 mois 

    Retrouvez notre sélection de plats cuisinés de la mer.

    La photographie de la "  Quenelles de brochet " en vente dans votre épicerie en ligne est une suggestion de présentation et ne peut être considérée comme contractuelle.

    • Marque Le Gourmet du Net

    Les avis sur ce produit

    Par (SAINTE GENEVIEVE DES BOIS, France (hors Corse)) le19 Déc. 2020 (Quenelles de brochet à la bisque d'écrevisse Malartre 490gr) :
    (5/5

    Très bon produit

    Cette prépaeation était destinée à une amatrice de quenelles: elle est très satisfaite.

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