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Rougail saucisses, 250gr
Une fabuleuse recette pour ce plat traditionnel créole, relevé et généreux qui sent bon l’Ile de la Réunion.
A compléter bien sûr avec du riz..
Composition, Ingrédients :
Saucisse de porc fumée 50% (viande de porc 86% (origine France), eau, sirop de glucose, sel nitrité, épices et plantes aromatiques, acidifiant : E262, dextrose, antioxydants : E301 et E300, arôme de fumée, boyau naturel).
Tomates, tomates pelées, oignons, eau, huile d’olive, carottes, harissa (piment rouge piquant 87%, ail, coriandre, sel, carvi), ail, gingembre en pulpe (gingembre, eau, sel, huile de tournesol, acidifiant : E330, conservateur : E202, stabilisants : E412 E415), piment rouge en purée (piment fort, ail, eau, sel, antioxydant : E270), curcuma, concentré de tomates, sel, origan, basilic, sucre, poivre, muscade
Conseils de préparation du Rougail saucisses :
Plonger le sachet fermé uniquement 10mn dans de l'eau frémissante (AVANT EBULLITION) afin de garantir au plat mijoté toutes ses qualités gustatives et de présentation ou bien retirer le contenu du sachet pour le réchauffer au micro ondes 2mn à 750W
Conditionnement :
Plat cuisiné en sachet aluminium sous vide longue conservation.
DLUO minimum : 1 an.
A conserver à température ambiante.
Valeurs Nutritionelles du plat cuisiné Rougail saucisses :
Pour 100gr :
Energie : 815kJ (197kcal) Matières grasses : 17g dont acides gras saturés : 5.4g Glucides : 2.5g dont sucres : 1.6g Protéines : 9g Sel : 0.99 g
La photographie du plat mijoté sous vide Rougail saucisse est une suggestion de présentation et ne peut être considérée comme contractuelle. Aucune garniture n’est incluse dans ce plat.
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Par
Alain
D.
le
20 Juil. 2022
deschamps
tres tres bon