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Plats mijotés de viande
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SSCAP0011252
Joue de boeuf aux piments d'Espelette, 250gr. Plat cuisiné sous vide pour 1 à 2 personnes selon l'accompagnement.
Prix au kilo : 30,16 € TTC
7,54 € TTC
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Date de disponibilité:
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Notes et avis clients
Viande origine France.
Joue de bœuf mijoté dans un fond de veau assaisonné avec du piment d’Espelette, herbes de Provence et fines tranches de magret de canard fumé.
Composition, ingrédients :
Garniture (70%): joue de boeuf, magret fumé, quartiers de tomate, sel, sucre, poivre blanc, muscade
Sauce (30%): fond de veau (arômes, légumes, sel, matières grasses animales, sirop de glucose, viande de veau, extrait de levure, épices), concentré de tomate, purée d'ail, huile d'olive, piment d'Espelette, herbes de Provence
Conseils de préparation de la Joue de Boeuf :
Plat cuisiné mijoté pendant 2h à 2h20
Plonger le sachet de plat cuisiné de Joue de Boeuf fermé uniquement 10 mn dans de l'eau frémissante (AVANT EBULLITION) afin de garantir au plat mijoté de garder toutes ses qualités gustatives et de présentation ou bien retirer le contenu du sachet pour le réchauffer au micro ondes 2 mn à 750 W
Conditionnement du plat cuisiné :
Plat cuisiné en Sachet aluminium sous vide de 250gr
DLUO minimum garantie: 1 an
A conserver à température ambiante.
Composition nutritionnelle moyenne pour 100g de joue de boeuf :
Energie : 682kJ (163kcal) ; Matières grasses : 9,3g dont acides gras saturés : 3,6g ; Glucides : 2,9g dont sucres : 0,8g ; Protéines : 16,9g ; Sel : 1,2g
Pour retrouver l'ensemble de nos plats cuisinés & mijotés sous vide c'est par ici.
La photographie du plat cuisiné sous vide " Joue de Boeuf " en vente dans votre épicerie en ligne est une suggestion de présentation et ne peut être considérée comme contractuelle.
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