Bisque de Homard au Cognac
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Bisque de homard au Cognac, Bocal 380gr

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Bisque de homard au Cognac, Bocal 380gr

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Bisque de homard au Cognac, Bocal 380gr, Sans conservateur

Pour 1 à 2  personnes.

Plat cuisiné prêt à l'emploi cuisiné selon les vieilles traditions sétoises

Notre bisque de homard est préparée avec des têtes et coffres de homard ainsi que du tomalley.

La richesse en homard et en poissons lui confère une texture épaisse et savoureuse.

L'ajout de cognac, de crème fraîche et de vin blanc donne à notre bisque son goût caractéristique.

Composition, ingrédients :

Eau, homard (20%), poissons, concentré de tomates, crabes, crème fraîche, cognac (0,6%), sel, vin blanc, arôme de vin blanc, piment doux, épaississants : gomme de guar et gomme xanthane, poivre, arôme naturel d'épices.

Allergènes : Traces possibles de gluten et de mollusques.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g :

37kcal ; Matière grasse  1.4g dont 0,5g d'acides gras saturés ; Glucides 1,2g dont sucres 0.5g ; Fibres alimentaires 0,6g ; Protéines 4,6g ;  Sel 0,76g 

Conseils de préparation de la Bisque :

Cette bisque est prête à l'emploi. Réchauffez à feu doux sans porter à ébullition.

Elle peut être utilisée également comme base de sauce en ajoutant de la crème fraiche ou un peu de de bouillon à la bisque de homard. Vous pourrez alors accompagner vos poissons frais ou vos quenelles, voir donner une touche gourmande à vos gratins de pâtes.

MHPP

Mhpp, c’est avant tout une passion tournée vers la cuisine méridionale.

Une entreprise à taille humaine qui a su perpétuer les traditions culinaires méridionales et qui vous fait découvrir tout le terroir méditerranéen avec ses soupes de poissons aussi délicieuses qu’authentiques, ses plats cuisinés avec sa très célèbre brandade de Nîmes et sa bouillabaisse aux filets de poissons, ses accompagnements typiquement méditerranéens comme la rouille à la sétoise, l’aïoli, la tapenade… tous ces produits respectent un savoir faire local, perpétué depuis des générations.

 Elaborés selon des recettes typiques, tous leurs produits sont cuisinés à partir de plusieurs variétés de poissons sauvages entiers, principalement en provenance de coopératives de pêcheurs, ce qui leur confère un goût et une texture sans égal.

 Entre authenticité et respect des traditions, Mhpp vous restitue le meilleur de la mer en respectant les proportions de chaque espèce dans ses recettes, afin d'obtenir une qualité constante et reconnaissable.

Véritable culte pour les experts en cuisine méridionale, n'attendez plus pour déguster tous ces produits de qualité aux accents méridionaux qui allient plaisir, santé et nutrition.

 

Découvrir
Par Daniel A. le  06 Juin 2020

Sans titre.

Sans commentaire.

Par Gilbert L. le  03 Déc. 2019

Excellent

Excellent pour un souffle a la bisque de homard

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