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Emietté de Maquereaux au Kombu Royal, 90gr

3760020066413

La Compagnie Bretonne du Poisson  

Emietté de Maquereaux, 90gr, de fabrication Bretonne, une subtile recette parfaite pour l'apéritif sur des toasts ou en verrine ou encore en guise de plat mélangé pour vos pâtes.

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Prix au kilo : 50,56 € TTC

4,55 € TTC

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    Notes et avis clients

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    Emietté de Maquereaux au Kombu Royal (Marinade au Yuzu)

    Poids net 90gr, fabrication en Bretagne .

    C'est le moment de faire voyager vos papilles grâce à l'émietté de maquereaux au Kombu Royal. Un mélange de saveurs Bretonne et Asiatique.

    Cette recette à obtenue le Prix Epicure de Bronze en 2014, on y retrouve le croquant de l'algue Kombu Royal finement récoltée en Bretagne au fondant du maquereau fileté dans la tradition.

    Une véritable explosion de saveurs : Force du maquereau, caractère du Kombu Royal à la fois iodé et sucré, acidité et parfums de la marinade au Yuzu (un agrume Japonais) soutenue par une sauce soja Tamari qui se marie parfaitement.

    Composition, ingrédients :

    Filets de Maquereaux (29,5%) Algue Kombu Royal (26%) Oignons Huiles de colza Jus de yuzu (1,7%) Vinaigre de riz Vinaigre de vin blanc Sauce soja (blé) Huile vierge de sésame toastée Zestes de citron Sel

    Pour retrouvez nos terrines & rillettes de la mer en ligne c'est par ici.

    Valeurs énergétiques pour 100g d'Emietté de Maquereaux au Kombu Royal :

    079KJ / 261Kcal Protéines: 7,7g Glucides: 2,6g dont 1,1g de sucres Matières Grasses: 24g de dont 2,8g AG saturés Sel: 0,50g

    La photographie de " Emietté de Maquereaux au Kombu Royal " en vente dans votre épicerie en ligne est une suggestion de présentation et ne peut être considérée comme contractuelle.

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