Tartare aux algues Algo Plus, Verrine 90gr

Issu des cueillettes d'algues sur Roscoff

Le tartare aux algues est une spécialité culinaire originale de Bretagne.

Tartinable sur des toasts en accompagnement de poisson grillé, de crudités ou de légumes.

Composition, ingrédients :

Algues (dulce, laitue de mer, nori) 33 %, cornichons, huile d'olive, câpres, oignons, huile de noix, vinaigre, poivre, ail,graine  de moutarde 

Il se consomme à l'apéritif sur des croutons aux algues et accompagne idéalement les poissons grillés, les crudités, le riz, les pâtes, les légumes vapeurs et surtout le saumon fumé.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g de Tartare aux algues :

634kcal ; Mg 14g dont 2.1g d'acides gras saturés ; Glucides 3,8g dont sucres 0.7g ; Protéines 2,3g ; Sel 1,6g 

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