Terrine de sanglier aux baies de Genievre ,180gr

Terrine de sanglier aux baies de Genievre, 180gr

Pour une entrée ou pour le casse croute, la terrine de sanglier  est une recette de gibier pleine d’arôme qui s’accompagne d’un bourgogne blanc, avec modération bien sûr !!

Viande origine France ou UE.

Aucun colorant ni conservateur n'est ajouté dans l'élaboration de cette recette.

Composition de la terrine de Sanglier 

Gorge et foie de porc (origine : France), viande de sanglier* 20% (origine: UE), eau, sel, oignons, poudre de lait écrémé, gélatine, amidon, ail, baies de genièvre 0.12%, poivre, muscade.

*Malgré tous nos contrôles qualité, il n'est pas exclu que notre viande de sanglier contienne des projectiles de tir (chasse).

Utilisation :

Mettre la terrine de Sanglier au froid afin de solidifier la gelée pour la trancher.

Laisser à température ambiante pour pouvoir la tartiner.

Pour démouler, passer une lame de couteau sur le pourtour de la verrine et retourner la terrine de sanglier sur une assiette.

Escaloper la terrine en tranches ou l'écraser avec une fourchette pour la tartiner.

Verrine 180gr DLUO : 1 an

A conserver à température ambiante.

Après ouverture, conservez au froid positif et consommez rapidement.

Valeurs Nutritionnelles pour 100gr de terrine de sanglier :

Energie 233Kcal ; Matières grasses 17g dont acides gras saturés 6,1g ; Glucides 2,2g  dont sucres 0,8g ; Fibres alimentaires 0,1g ; Protéines 18g ; Sel 1,6g.

La photographie de la Terrine de Sanglier disponible dans votre épicerie est une suggestion de présentation et ne peut être considérée comme  contractuelle.

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