Fritons Pur Porc D'auvergne , Verrine 180gr

Fritons Pur Porc D'auvergne, Verrine 180gr, Maison Julhes 

Le friton pur porc est l'un des produits réputés de la charcuterie du terroir une spécialité auvergnate, à base de gras et de maigre de porc de montagne confits et mélangés à des herbes aromatiques.

C'est une préparation obtenue par cuisson dans de la graisse de porc de maigre et d'abats de porc.

Composition, ingrédients :

Maigre et gras de porc 80,5 %, masque et gras de porc, couenne, sel, poivre.

Valeurs énergétiques : 294Kcal - Protéines : 20g - Glucides : 0,9g dont 0,1g de sucres - Matières grasses : 23g dont 9,2g AG saturés - Sel : 1,6g

Allergènes : Porc 

DLUO : 6 mois

Conseils de dégustation pour ce produit du terroir :

Nous vous conseillons de le découper en tranche et de le déguster avec du pain légèrement toasté. Démouler le friton pur porc de la verrine et accompagner de cornichons sur un lit de salade. Servir avec un vin rouge de préférence.

Conditionnement :

Bocal de 180gr

Température de conservation : Ambiante.

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