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4 Tripoux d'Auvergne de la Mère Lavergne - bocal 380gr

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Maison Julhes  

4 Tripoux d'Auvergne de la Mère Lavergne - bocal 380gr, fabrication artisanale chez Juhles depuis 1928..

Pour 2 personnes

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10,95 € TTC

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    4 Tripoux d'Auvergne de la Mère Lavergne - bocal 380gr

    Une spécialité régionale d'Auvergne les Tripoux d'Auvergne de la Mère Lavergne.

    4 tripoux du producteur Juhles fabrication artisanale  depuis 1928..

    Le Tripoux d'Auvergne de la mère Lavergne est un plat cuisiné de Tripoux composé d'une enveloppe en pansette d'agneau contenant une farce à base de pansette de veau, d'estomac et de bardière de porc, d'ail, d'oignons et autres épices.

    Cette recette de tripoux d'Auvergne est  mijotée pendant plusieurs heures dans une sauce fine travaillée au vin blanc.

    Les Tripoux de la Mère Lavergne, cette dernière est la marque historique et emblématique du tripoux d'Auvergne.

    Conseils de préparation de ces Tripoux 

    Versez les tripoux dans une terrine ou bien dans une casserole.

    Faîtes chauffer quelques minutes les tripoux à feu doux pendant 7 minutes 

    Au four à micro ondes : Enlever les tripoux de la boite  et faîtes chauffer quelques minutes à puissance moyenne.

    Composition, ingrédients:

    Garniture tripoux 71% (panses d’agneau, panses de veau, panses de porc, oignon, lard salé, céleri, sel, poireau, ail, épices)

    Sauce (29%) :sauce (eau; pieds de bœuf ; vin blanc; oignon, céleri, sel, poireau, ail, concentré de tomates, poivre, épices)

    Allergénes: Contient des sulfites, de la cannelle, du coriandre, du céleri et des traces possible    gluten lait poisson crustacé soja fruits à coques 

    Conditionnement:

    Bocal de 380gr

    Température de conservation: Ambiante

    Date limite de consommation: 6/12 mois

    A conserver au frais après ouverture .

    Valeurs nutritionnelles moyennes 100g de Tripoux :

    78kcal; Mg 2.8g dont 0g d'acides gras saturés; Glucides 0.7g dont sucres 0g;  Protéines 13g;  Sel 1.1g 

    La photographie des " Tripoux d'Auvergne de la Mère Lavergne " en vente dans votre épicerie  en ligne est une suggestion de présentation et ne peut être considérée comme contractuelle.

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