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Triperie du terroir
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JULH293
Gros tripoux d'Auvergne au vin blanc Julhes - 4 Gros tripoux 800gr.
Pour 4 personnes.
16,97 € TTC
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Notes et avis clients
Le tripoux d'Auvergne dit la "recette de Saint Flour" est un plat cuisiné composé d'une farce contenant de la pansette de veau et de l'estomac de porc, assaisonné d'ail, d'oignons, de persil et autres épices et d'une enveloppe en pansette d'agneau. Le tout est façonné à la main.
Cette préparation mijotée pendant plusieurs heures dans une sauce fine travaillée au vin blanc et à la tomate.
Composition, ingrédients :
Garniture (70%) : Tripoux (pansettes d'agneau 59 %, panses de porc 4,1%, pansettes de veau 1.8% , sel, oignons frits, ail, persil, poivre)
Sauce (30%) : Eau, vin blanc, concentré de tomate, amidon de maïs, gélatine de boeuf, sel, oignon, échalote, poireau, poivre, épices et extraits d'épices)
Allergènes : traces d'acide citrique, trace possible de céréales lait poisson soja fruits à coques. Contient des sulfites.
Conseils de préparation du plat cuisiné Gros Tripoux :
Nous vous conseillons de verser le contenu dans une terrine ou bien dans une casserole.
Faire chauffer quelques minutes à feu doux.
Au four à micro ondes : enlever la capsule et faire chauffer quelques minutes à puissance moyenne.
Conditionnement :
Bocal de 850gr
Température de conservation : ambiante
Date limite de consommation : 6 mois
A conserver au frais après ouverture.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g de tripoux :
87kcal ; Mg 4,2g dont 0.4g d'acides gras saturés ; Glucides 1,2g dont sucres 0g ; Protéines 11g ; Sel 1,7g
Pour retrouver notre sélection de plats cuisinés.
La photographie de " Gros tripoux " en vente dans votre épicerie en ligne est une suggestion de présentation et ne peut être considérée comme contractuelle.
Tripoux
Très bons j’ai l’habitude dans acheter ,je suis de Lozère expatriée en Essonne Merci puisque maintenant je ne viens Je retrouve le bon goût de ma jeunesse
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