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Bordeaux Rosé Tradition la Tuilerie du Puy, 75cl

3760057881768

Chateau la Tuilerie du Puy  

Bordeaux Rosé Cuvée Tradition  Chateau la Tuilerie du Puy, 75cl, un rosé tranquille  mais doux et sec à la fois..A boire jeune, avec de la viande rouge et poissons frais, charcuterie, grillade..

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Prix au kilo : 8,60 € TTC

6,45 € TTC

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    Bordeaux Rosé Tradition, Chateau la Tuilerie du Puy

    2017, bouteille 75cl

    Le Bordeaux Rosé est vin de bordeaux tranquille à servir entre 7° et 11°.

    A boire jeune, avec des huîtres, viandes rouge et poissons frais..

    C’est en 2005 que, face à tant de richesses et de chair, nous avons, après de longs essais, vinifié notre premier rosé à La Tuilerie du Puy.

    Ce vin provient d’une sélection de parcelles de Merlot et de Cabernet Franc situes sur un coteau argileux siliceux dont mon grand père vantait déjà, en 1936, les qualités aromatiques. 

    Les pluies abondantes du printemps se sont arrêtées juste avant la fleur, phase critique de la vigne pour basculer sur une période chaude et sèche avec de grandes amplitudes thermique jour/nuit favorisant la bonne maturité des raisins.

    Les vendanges ont débuté vers le 10 Septembre dans des conditions optimales permettant la naissance d'un grand millésime.

    Accord mets et  vin :

    Viandes rouge et poissons frais, charcuterie, grillade, recette exotique...

    Histoire : Le Château La Tuilerie du Puy de la maison Regaud provient d’une sélection de terroirs à majorité Cabernet, associée à une vinification lente axée sur le fruit et le plaisir instantané.

    Terroirs de ce Bordeaux Rosé : Sol argilo-calcaire sur sous sol rocheux.

    Cépages :Cabernet Sauvignon : 60 % Merlot : 40 %

    Les vignes : Age moyen des parcelles : 35 ans Taillées en Guyot, densité : 5000 pieds/hectare

    Vinification :

    Les raisins ont été récoltés  de nuit, pour préserver les arômes fruités, puis mis en macération carbonique pendant 12 à 24 heures.

    Après quoi, les cabernets-Sauvignon ont éte immédiatement pressés pour profiter de la fraîcheur du cépage, tandis que les Merlots ont été  obtenus par saignés, priviligiant ainsi le gras et le volume de cet assemblage.

    Notes de dégustation du Bordeaux Rosé: Robe rose framboisine.

    Nez : Notes de Fruits rouges, fraise, framboise, groseille . L’attaque est ample 

    Bouche :Ce vin de  Bordeaux Rosé de la Famille Regaud propose des de fruits rouges et une légère touche épicée.

    Retrouvez notre sélection de vin blanc Château La Tuilerie du Puy.

    La photographie du bordeaux rosé " Bordeaux Rosé Tradition  " en vente dans votre épicerie en ligne est une suggestion de présentation et ne peut être considérée comme contractuelle.

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