Château de Bon Ami, Bordeaux Rouge 75cl

Château de Bon Ami

Bordeaux Rouge  75cl

Accord mets et vin :

Poissons et crustacés, fromages à pâtes molles,  légumes crus...

Histoire : Le Château de Bon Ami  de la maison Regaud provient d’une sélection de terroirs à majorité Cabernet, associée à une vinifcation lente axée sur le fruit et le plaisir instantané.

Ce vin est issu de parcelles situées au Nord-Est de notre domaine.

Terroirs de ce bordeaux rouge : Sol argilo-calcaire.

Cépages : Cabernet Sauvignon : 45 % Merlot : 45 % Cabernet Franc : 10 % Rendement : 51 Hl/Ha

Les vignes : Age moyen des parcelles : 35 ans Taillées en Guyot 

Vinification : Les raisins de ce Bordeaux rouge  sont égrappés et triés. Ils sont ensuite encuvés pendant 4 à 6 semaines pour permetre une extraction lente, gage d’une expression parfaite de notre terroir. Afin de parfaire et de sublimer les assemblages futurs, chaque parcelle est identifée et vinifée séparément dans des cuves inox thermo régulées.

Elevage : Le bordeaux rouge de la maison Regaud est élevé en cuves inox pendant une période de 8 à 10 mois avant d’être mis en bouteilles.

Notes de dégustation du Bordeaux Chateau de Bon Ami : Robe d'un rouge grenat intense.

Nez : Complexe de fruits rouges : cassis, framboise.

Bouche : Longue et soyeuse , il s'y développe d'intenses arômes de fruits noirs. 

Retrouvez notre sélection de vin de  bordeaux.

La photographie du vin en ligne le " Château de Bon Ami " en vente dans votre épicerie en ligne est une suggestion de présentation et ne peut être considérée comme contractuelle.