Médoc Réserve Mouton Cadet 2015 

Avec étui, 13°, AOC, 75cl

Cépages: Assemblage typique du Médoc

Les sols du vignoble du Médoc sont constitués de graves, sols qui permettent d'obtenir une excellente maturation des raisins.

A consommer avec modération avec une entrecôte grillée, steack sauce champignons, lapin chasseur.

Servir à T°: 16 - 19°C

Cabernet Sauvignon( 55%): caractère et longévité; Merlot(45%): souplesse et fruité;

Les oénologues de Baron Philippe de Rothschild suivent le raisin en sélection parcellaire stricte et réalisent la vinification.

Vin élevé en cuve pour qu'il exprime tous les arômes et la typicité du Médoc.

Robe: Grenat intense et brillant

Nez: Le nez de ce Médoc Mouton Cadet s'exprime sur des notes de fruits frais et d'épices douces. On retrouve également une pointe de cassis accompagnée d'une touche de pain grillé.

Bouche: L'attaque, suave et puissante, s'exprime pleinement sur le fruit. Le milieu de bouche est soutenu par des tanins puissants et maitrisés. La finale, caractéristique d'un Médoc, offre déjà une belle ampleur qui s'affirmera avec le temps.

Accord Mets et Vin : Entrecôte grillée, steack sauce champignons, et la plupart des gibiers..

Un vin présentant un beau potentiel de garde de 3 à 6 ans .

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La photographie du " Mouton Cadet " en vente dans votre epicerie en ligne est une suggestion de présentation et ne peut être considérée comme contractuelle.