Plats cuisinés de la mer

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Calamar à l'armoricaine , pot de 400 g

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Calamar à l'armoricaine , pot de 400 g

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    Calamar à l'armoricaine, pot de 400 g

    Pour accompagner une paëlla ou à déguster avec un risotto.

    Le Calamar en sauce Armoricaine et au Cognac est cuisinés avec des Lamelles de Calamar cuites au court boullion, puis recuites avec la sauce Armoricaine. Ce mode cuisson les rendent plus tendres et plus onctueux.

    Un petit verre de vin blanc du sud (avec modération) se mariera parfaitement avec les Calamars.

    Après ouverture, à consommer dans les 48h. Garder au frais.

    Composition:

    Calamar (encornet) poids net chair égouttée après cuisson 130 gr, tomate, farine, beurre frais, vin blanc sélectionné, Cognac, huile d' olive vierge extra, ail, échalote, eau, sel, poivre, piment.

    Allergènes : protéines de Lait, trace possible de crustacés.

    DLC : 1 an 

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    • Marque Le Gourmet du Net

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